
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Paruošimas 20 min Porcijos 4 Vištienos kepenėlių užtepėlė su obuoliais tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško naujų skonių derinių ir sveikatai naudingų ingredientų.
Vištieną kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol ji bus gerai iškepusi viduje įsmeigus šakutę, turėtų tekėti skaidrios, baltos, o ne rožinės sultys arba jos vidinė temperatūra pasiekti 75 C.
Vietoje tradicinio padažo galima išbandyti ir graikiško jogurto padažą Tzadzikis , įvairias salsas, žolelių padažus, pesto arba mėgstamas paprikų, alyvuogių užtepėles.
Planuoji, ieškai įdėjų ir įkvėpimo, originalumo, darai, stengiesi ir ilgainiui paaiškėja, kad originalūs kulinariniai virsmai ar deriniai mažai kam įdomūs.