
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Populiariausios ir labiausiai Lietuvos sąlygoms tinkamos veislės Kalifornijos, Burgundijos, Vienos mėlynųjų, Naujosios Zelandijos baltųjų, pilkųjų triušių veislės, kadangi šie triušiai mažiausiai lepūs, sparčiai auga.
Bendrovės direktorius pabrėžė, kad aviena Lietuvoje nėra populiari remiantis statistikos duomenimis, vienas mūsų šalies gyventojas per metus suvartoja 300 g avienos palyginkime ispanai suvalgo per metus 7 kg avienos.