
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Šis jautienos stroganovo receptas yra greitas ir paprastas savaitės vakaro patiekalas su daug minkštos jautienos ir grybų skaniame kreminiame padaže.