Vaikų mityba yra viena iš svarbiausių tėvų užduočių, nes tinkama mityba užtikrina augančio organizmo sveikatą ir vystymąsi. Kiekvienam vaikui pagal amžių yra reikalingas skirtingas maisto kiekis, kad jis gautų pakankamai energijos, vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliam augimui ir vystymuisi.
Pirmieji 12 Mėnesių: Prisirišimo Svarba
Pirmieji 12 mėnesių nepaprastai svarbūs, nes mes gimdami atsinešame poreikį turėti ryšį. Ne maistą, ne šilumą, ne ką kita. Šis „ryšingumas“ - mūsų įgimta savybė, kurią būtina patenkinti. Jei kūdikis negauna tokio ryšio, kuris jam parodo, kad pasaulis, į kurį kūdikis atėjo, yra saugus, patikimas, prognozuojamas, jį galima numatyti, žmogus išauga su labai nesaugiu pasaulio suvokimo stereotipu.
Tyrimai rodo, kad apie dvyliktą mėnesį kūdikio elgesys jau yra stabilus ir nebesikeičia. Prisirišimo stilių lemia pirmi 12 mėnesių. O asmenybės ribos, t. y. sugebėjimas atsiskirti nuo kito, supratimas, kas esu aš ir ne aš, formuojasi maždaug iki trejų ketverių metų. Tai irgi patvirtina gana objektyvūs, daugelyje pasaulio šalių pakartoti tyrimai.
Kūdikiui reikia artumo, saugumo, galimybės pasislėpti ar parbėgti atgal išoriniame pasaulyje patyrus pavojų. Reikia, kad jo nepaliktų netikėtai, kad jis neišgyventų palikimo siaubo susidarius situacijoms, kurių negalėjo numatyti. Tai dalykai, kuriuos vaiku besirūpinantis žmogus turėtų vaikui suteikti.
Iš tikrųjų motina vaikui iki trejų metų (tol, kol jis pats nepradeda nuo jos atsiskirti) yra nepakeičiama. Pirmieji metai ypač reikšmingi kaip tik todėl, kad tada formuojasi prisirišimo stilius. Dar labai svarbu, kad motina yra tas asmuo, kurio būsena turi didžiulę įtaką vaiko prisirišimo formavimuisi.
Papildomas Maitinimas: Nuo Kada Pradėti?
Daugiausia klausimų kūdikystės etapu kyla pradėjus papildomą maitinimą. Pirmąsias šešias gyvenimo mėnesių vaikai maitinami tik motinos pienu arba pritaikytu kūdikių mišinuku, nes šiuo metu jų organizmas nesugeba virškinti kitų maisto produktų. Pieno kiekis, kurį kūdikis turi suvalgyti, priklauso nuo jo svorio ir apetito, tačiau vidutiniškai naujagimis gali gerti nuo 600 ml iki 900 ml pieno per dieną.
Kai vaikui sueina 6 mėnesiai, galima pradėti įvesti papildomus maisto produktus, tačiau pienas vis dar turi būti pagrindinis maisto šaltinis. Košės, tyrės - apie 3-4 kartus per dieną. Jeigu vaikas auga sveikas, papildomo maitinimo pirmąjį pusmetį apskritai nereikia. Tik nuo pusmečio vaikas pradedamas primaitinti.
Sulaukus pirmojo gimtadienio mažylis paprastai ragauja tai, ką randa ant bendro šeimos stalo. Tačiau jo maistas turi būti šiek tiek „adaptuotas“, tai reiškia, neturi būti per sūrus, saldus, aštrus.
Papildomo Maitinimo Būdai
Yra įvairių papildomo maitinimo būdų, vienas iš jų - "Baby Led Weaning" (valgymas gabaliukais). Šis papildomo maitinimo būdas įmanomas tik nuo 6 mėnesių, nes kūdikis turi jau tvirtai sėdėti, mokėti paimti į ranką maisto gabaliuką, mokėti trinti jį dantenomis, galų gale - domėtis maistu.
Minėtas Baby Led Weaning papildomo maitinimo būdas leidžia kūdikiui pasirinkti maisto kiekį, valgymo greitį, dažnį, produktą (jei pasiūloma įvairovė). Manoma, kad leidžiant maistą valgyti pačiam gabaliukais, įgimtas alkio-soties pojūtis tobulinamas, o organizmo gebėjimas suvokti, ko jam labiausiai reikia, - neiškraipomas.
10 Mėnesių Kūdikio Mityba
Jeigu kūdikis pradėtas papildomai maitinti anksčiau nei 6 mėnesių, tai būdamas 10 mėnesių jis gali valgyti šeimos maistą. Žinoma, „viską“ reikia suprasti, kaip „viską, kas tinkama ir pritaikyta mažam vaikui“, - nepersaldinta, nepersūdyta, be aštrių prieskonių, priimtinos konsistencijos (10 mėnesių vaiko maistas turi būti kur kas rupesnis, nei 6 mėnesių, ne sutrintas, o tik pasmulkintas šakute).
Kadangi dabar didžiulė uogų, vaisių, daržovių įvairovė, būtinai tuo naudokitės ir kasdien siūlykite šviežio derliaus. Kad būtų užtikrinta žarnyno sveikata, reikėtų kas dieną pasiūlyti kokio nors rauginto produkto (kefyro, jogurto). Jau galima siūlyti įvairių patiekalų iš varškės.
Pavyzdinis 10 Mėnesių Kūdikio Valgiaraštis
Šis valgiaraštis yra tik pavyzdys, ir jį reikėtų pritaikyti pagal individualius vaiko poreikius ir pomėgius:
- Rytas: Pienas arba mišinukas, grūdų košė su vaisiais.
- Priešpiečiai: Jogurtas arba vaisiai.
- Pietūs: Daržovienė su mėsa arba žuvimi.
- Pavakariai: Pienas arba mišinukas.
- Vakarienė: Košė arba lengvas patiekalas iš daržovių.
Pieno Produktai Kūdikių Mityboje
Nuo 10 mėnesių galima pradėti duoti kai kurių pieniškų produktų. Pradėti reikėtų nuo kefyro arba rūgštaus pieno. Kefyro tokio amžiaus vaikutis gali išgerti po 1/2 puodelio kelis kartus per savaitę, ir to visiškai pakanka. Daugiausia galima duoti 200 ml kefyro per dieną (ne iš karto visą dozę), bet tik tuomet, jeigu kūdikis nori.
Mažiems vaikams geriausiai tinka šviežias jogurtas be priedų arba šviežias kefyras su per sietelį įtraiškytomis šviežiomis sezono uogomis.
Varškę geriau duoti nuo 10 ar nuo 11 mėnesių. Tačiau dukrytei nepatiko. O aš ir nežinau, kuo ją būtų galima paskaninti. Nes namuose trinti vaisiai irgi nepadėjo.
Maisto Įtaka Vaikų Mokymuisi ir Elgesiui
Ar gali maistas padėti vaikui pagerinti mokymosi rezultatus, koncentraciją, dėmesį? O padidinti intelektą? Didžiosios Britanijos mitybos ekspertas Patrickas Holfordas sako, kad taip, ir tam turi svarių mokslininių tyrimų pagrindimų.
Tyrimai rodo, kad daugiau nei vienas iš trijų tyrime dalyvavusių vaikų, vertinant akademiškai, turėjo elgesio ar mokymosi problemų, kurios sietinos su nesveika mityba. Buvo nustatyta nemažai produktų, darančių neigiamą įtaką elgesiui ir akademiniam aktyvumui.
Maistinės Medžiagos, Būtinos Smegenų Veiklai
Kitos maistinės medžiagos, kurių reikia daugiau nei nustatyta RPN, - vitaminai B1, B6, B12 ir folio rūgštis. XX a. devintajame dešimtmetyje vaikams būdavo duodama tik vitaminų ir mineralų papildų. Šiandien žinome, kad ne mažiau svarbu vaiko racioną papildyti ir omega-3 riebalų rūgštimis. Jos ne tik gerina vaiko emocinį intelektą bei elgesį, bet kartu pagreitina ir gerina smegenų veiklą.
Idealiu atveju, DHR kiekis vaikui per dieną - 300-400 mg, todėl jeigu jis suvalgo 100 g riebios žuvies (pageidautina sardinių, skumbrių ar silkių) tris kartus per savaitę, omega-3 riebalų rūgščių jam užtenka. Alternatyva - žuvų taukų papildai, kuriuose yra DHR. Geriausias DHR šaltinis kūdikiams yra motinos pienas. Jame natūraliai daug DHR, ypač jeigu mama valgo žuvies arba linų sėmenų sėklų.
Cukraus Pusiausvyra ir Koncentracija
Labai svarbu, kad būtų išlaikyta cukraus pusiausvyra kraujyje, nes tik nuo jos priklauso, ar vaikas sugebės ilgai išlaikyti dėmesį. Jeigu jis vartoja per daug blogųjų angliavandenių, pavyzdžiui, valgo daug saldainių ir rafinuoto, krakmolo turinčio maisto, cukraus kiekis kraujyje ir smegenyse ima svyruoti. Kai cukraus kiekis staigiai krinta, vaiko koncentracija nukrypsta, o agresyvus elgesys gali suaktyvėti.
Štai kodėl taip svarbu, kad vaikas valgytų sveikus, subalansuotus pusryčius ir neužkandžiautų cukraus turinčiais maisto produktais bei gėrimais.
Mityba Kelionėje
Keliaujant su kūdikiu, svarbu pasirūpinti tinkama mityba. Galima naudoti spaudžiamas vaisines tyreles ir košes, kurios yra patogios maitinti paplūdimyje ar kitose vietose, kur sunku rasti tinkamą maistą. Tačiau grįžus į namus, kūdikis gali pasiilgti įprastų košių ir daržovių.
Svarbiausi Patarimai Tėvams
- Stebėkite vaiko augimą ir bendrą sveikatos būklę.
- Pradėkite papildomą maitinimą nuo 6 mėnesių, bet pienas vis dar turi būti pagrindinis maisto šaltinis.
- Siūlykite įvairų maistą, įskaitant daržoves, vaisius, grūdus ir mėsą.
- Ribokite cukraus ir perdirbto maisto vartojimą.
- Užtikrinkite, kad vaikas gautų pakankamai vitaminų ir mineralų.
- Valgykite kartu su vaiku ir rodykite gerą pavyzdį.
Rekomenduojamas žuvies su DHR kiekis per savaite vaikui
| Žuvies rūšis | DHR kiekis |
|---|---|
| Sardinės | Daug |
| Skumbrės | Daug |
| Silkės | Daug |
| Lašiša | Vidutiniškai |