
užraugti receptas čia , bet jei ruošiuosi gaminti maltinius ar kotletus, visada smulkiai papjaustau saujelę ir įmaišau į maltą prieskoniuotą mėsą ar paukštieną.
Darbas mėsos perdirbimo ceche išpjaustyti skerdieną, valdyti ir kontroliuoti mėsos gaminių formavimo įrenginį, palaikyti tvarką ir švarą, įvairūs kiti darbai ceche.