
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Šviesioms bandelėms, ragaišiams, pynutėms reikalingi aukščiausios rūšies miltai su mažesniu pelenų kiekiu, tačiau jeigu kepinio spalva jums nerūpi, verčiau rinkitės daugiau pelenų turinčiu miltus, tuomet gaminių mitybinė vertė bus aukštesnė.