
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Turbūt daugeliui jau ragauti, o gal bent iš išvaizdos pažįstami batatai Lietuvoje geriau žinomi saldžių bulvių vardu yra itin mėgstami dėl maistinių medžiagų gausos, vitaminų ir ypatingo skonio.
Esu bandžiusi ir mirkyti kalakutą sūryme visų pirma dar reikia surasti tinkamo dydžio indą, kuriame tas žvėris galėtų būtų pilnai panardintas skystyje , esu ir švirkštu leidusi skysčius kepant, esu po odele kišusi kilogramus sviesto, tačiau rizika, kad vienos kalakuto dalys bus puikiai iškepę, o kitos sausos ir išdžiūvę, visada yra didelė.
Sausus marinato ingredientus čiobrelius, rozmariną, lauro lapelius, papriką, druską, pipirus sumaišyti dubenėlyje ar piestoje, kad susidarytų vienalytė prieskonių masė.