Kotletukai įdaryti sūriu ir svogūnu

Į maltą kiaulieną įmušti kiaušinį, įdėti prieskonių, pjaustytą pusę svogūno. Sūrį ir pusę svogūno supjaustyti kubeliais. Formuoti kotletukus, į vidų įdedant sūrio ir svogūno. Kepti orkaitėje (galima ir keptuvėje,vėliau patroškinant).

AUTORIUS: NeringaRašyti komentarąSpausdintiDalintis šiuo receptuIšbandykite!Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiaiPaprasta lazanijaSotus kiaulienos plovasGreitas čili troškinysKomentaraiAtsakytiNuotrauka pasirinkta sėkmingai!Tik JPG, PNG arba JPEG formatai yra leistini!Romantiški užkandžiai Valentino dienai - 29 nesudėtingos, bet įspūdingos idėjosReceptai Valentino dienai - 34 gardžios idėjos nuo vakarienių iki desertųKam pirkti, jei gali pasigaminti? 37 idėjos nuo sūrio iki vytintos mėsos!Desertai Valentino dienai pasaldinti - 38 receptai nuo greitukų iki prancūziškos konditerijos pažibųReceptai su brokoliais - 38 skanios idėjos!Dalyvaukite!Konkurse: Jaukūs patiekalai

Įdaryti kiaulienos kotletai orkaitėje

Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos

Paskelbė: Lankytojas13 Sausio 2025

Įdaryti kiaulienos kotletai orkaitėje

Šie įdaryti kiaulienos kotletai – tai puikus, paprastas ir skanus patiekalas, kuris tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Orkaitėje kepti kotletai išlieka sultingi ir maistingi, o bulvių košė, sušaldyta viršuje, suteikia ypatingą skonį ir kremišką tekstūrą. Paprastai paruošiamas, bet ypač skanus ir sotus patiekalas visai šeimai.

Kodėl šie kotletai naudingi sveikatai?

Kiauliena yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda auginti raumenis ir palaikyti organizmo funkcijas. O bulvių košė, ypač jei ji paruošta be per didelio sviesto, yra gera energijos ir skaidulų davėja. Krapai suteikia ne tik kvapnų aromatą, bet ir turi vertingų vitaminų, tokių kaip vitaminas C, bei mineralų, kurie prisideda prie bendros organizmo sveikatos.

Kotletai su įdaru

Gaminame . Kotletai su įdaru
Į kiaulienos faršą įmušame kiaušinį, suberiame džiūvėsėlius, įdedame grietinės, druskos pipirų, prieskonių ir viską gerai išminkome.

Paruoštą faršą padalijame į 12-14 vienodų gabaliukų.

Pasiruošiame įdarą kotletams : kiaušinius supjaustome kubeliais, sūrį supjaustome šiaudeliais, obuolį nulupame, supjaustome šiaudeliais, įdedame suminkštintą sviestą, suberiame petražoles ir gerai išmaišome.

Iš faršo darome paplotėlius, į jų vidų dedame įdaro ir formuojame kotletus.

Kepuvėje įkaitiname aliejų, dedame įdarytus kotletus ir apkepame iš visų pusių.

Padažas kotletams:
1 nedidelio svogūno
1 morkos
6-8 nedidelių pievagrybių
100 ml sultinio
1 valg. šaukšto pamidorų padažo
1 valg. šaukšto grietinės
petražolių

Įpilame sultinio, sudedame apkepintus kotletus su įdaru ir kelias minutes ant silpnos ugnies patroškiname. Baigiant troškinti, įdedame grietinės, pomidorų padažo, jei reikia pasūdome, papipiriname. Patiekiant į stalą, kotletus su įdaru užpilame padažu ir pabarstome petražolių lapeliais. Kotletai su įdaru skanu su virtomis bulvėmis, bulvių koše. Skanaus.

Panašūs receptai

Mėsos keksiukai su daržovėmis

Orkaitėje kepti kotletai

Į kiaulienos faršą įmaišome smulkiai sutarkuotus svogūnus, sutrintą česnaką, prieskonius, kiaušinius, grietinę ir miltus. Suformuojame nedidelius apvalius kotletukus ir kepame 180 °C orkaitėje 30 minučių.

Reklama:

---