
Dar keli šio recepto privalumai jokio marinavimo, jokios aptaškytos kaitlentės, tiesiog, apšlakstome mėsą padažu, šauname į orkaitę ir mažiau nei po pusvalandžio mėgaujamės nuostabiu kepsniu ir klausomės jūros komplimentų.
Žarnynas yra 10 12 kartų ilgesnis už kūno ilgį, bendras nutrijos žarnyno ilgis siekia 6 7 m, iš jų plonųjų žarnų 5, storosios žarnos 1,2 ir aklosios žarnos apie 0,5 m.