
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Amosovas pataria, kad geriausia rinktis yra kiaulienos sprandinę ji yra ne per riebi, bet turi pakankamai riebalų, kurie kepant padeda mėsai neišdžiūti, likti sultingai.
Vištienos krūtinėlės perpjovimas per pusę arba krūtinėlės drugeliai atlieka du dalykus gaunamas gražiai parudavęs kotletas su švelniu, sultingu vidumi ir greitesnis kepimo laikas.
Nors tiesa, kad organizmui reikia baltymų, tiesa, kad Mes gyvename pasaulyje, apsėstame šio makroelemento , perspėja Kara Swanson, dietologė, besispecializuojanti priešuždegiminėse dietose, kuri savo ruožtu primena, kad mūsų organizmas neturi baltymų pertekliaus kaupimo sistemos, todėl jis pavers bet kokį baltymų perteklių riebalais.