
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Į The Original Worcestershire Sauce sudėtį įeina miežių salyklo actas, spirito actas, melasos sirupas, cukrus, druska, ančiuviai, tamarindų ekstraktas, svogūnai, česnakai ir prieskoniai sojų padažas, citrinų sultys, pikuliai ir pipirai.
Šios dešrelės labai paprastos, tačiau jas galite nesunkiai paįvairinti kiaulieną maišydami su kitokia mėsa ar naudodami daugiau ir įvairesnių prieskonių, kvapnių prieskoninių žolelių.