
Beje, galite vištieną pamerkti ir iš anksto, tik tada laikykite dubenį su vištiena ne kambario temperatūroje, o šaldytuve ir geriau nelaikykite ilgiau negu 5-6 valandų, nes vištiena bus per sūri.
Patiekalas pasirodo labai sotus, būtent taip yra, kai negalima išskirti nė vieno ingrediento česnakai, svogūnai ir morkos suteikia vištienai subtilų aštrų aromatą, slyvos padaro vištieną šiek tiek saldesnę, o pomidorų sultys sujungia visus ingredientus į vieną kompoziciją.