
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Jautienos išpjovą supjaustome 2,5-3 centimetrų storio gabalėliais ir valandą ar dvi palaikome kambario temperatūroje jeigu prieš tai mėsa buvo šaldytuve.
Angliavandeniai 20 g Baltymai 35 g Riebalai 50 g Sotieji riebalai 20 g Polinesotieji riebalai 5 g Mononesotieji riebalai 25 g Cholesterolis 120 mg Natris 500 mg Kalis 800 mg Skaidulos 8 g Cukrus 6 g Vitaminas A 450 IU Vitaminas C 70 mg.
Aišku, patogiausiai būtų, jei prieš pateikiant iš suktinukų išimtumėte pagaliukus, bet kadangi valgoma lauke, tai juos gali išimti ir pats valgantys.
Jeigu restorane užsakėte didkepsnį ir jums jį atneša po pusvalandžio, nes neva tiek ilgai turi kepti mėsa - siūlau tokiame restorane keisti užsakymą į kitą patiekalą, nes gausite guminį padą.