
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Virtinukų švelnumas gardžiai dera su sodraus skonio šonine ir kremiška grietinėle, o aitriųjų paprikų dribsniai suteikia trupučiuką malonaus aštrumo.
Kalorijos -ų 600 kcal Angliavandeniai 45 g Baltymai 30 g Riebalai 30 g Sotieji riebalai 10 g Polinesotieji riebalai 5 g Mononesotieji riebalai 10 g Cholesterolis 150 mg Natris 800 mg Kalis 700 mg Skaidulos 5 g Cukrus 5 g Vitaminas A 400 IU Vitaminas C 10 mg.