
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Labai skanūs kepsneliai,mano metinukas irgi labai skaniai valgė tik vietoj jogurto įdėjau grietinės, o apversti pavyko puikiai, prieš pjaustant vištieną ją gerai nusausinau ir pjausčiau truputį stambiau.
Bartošius teigia, kad svarbu žinoti, ir kokią mėsą perkate, nes kuo vyresnio amžiaus galvijas, tuo mėsa kietesnė Jei dar sugalvosite iš seno galvijo mėsos gaminti lėto kepimo ar virimo būdu, gali būti sudėtinga, reikės dar daugiau laiko.
Tokio vištienos marinavimo recepto analogų daugybę rasite Internete, tituluojamų Nuostabus vištienos marinatas , Neįtikėtinai skani vištiena ir panašiai.