
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Dažniausiai valgote keptą vištieną, na dar kartais kokią maltą jautieną, nes šiuos produktus pagaminti lengva, o su kitomis mėsos rūšimis eksperimentuoti kažkaip nedrąsu.