Populiariausi maisto papildai - žuvų taukai. Žuvų taukai yra vieni dažniausiai vartojamų maisto papildų, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių. Jie prisotinti Omega grupės riebalų rūgščių, kurios gali padėti sumažinti kraujospūdį, cholesterolio kiekį, nuotaikų svyravimus, apsisaugoti nuo širdies ligų, diabeto, artrito.
Jeigu į mitybos racioną vis tik nepatenka pakankamas riebios žuvies kiekis, omega-3 riebalų rūgščių kiekį galima gauti vartojant žuvų taukų papildus. Apie 30 % žuvų taukų sudėties sudaro omega-3, likusius 70 % kiti riebalai.
Galima rinkis iš įvairių konsistencijų: skysčių, aliejų, kapsulių. Žuvų taukai tinka visai šeimai - paaugliams, moterims, vyrams, senjorams.
Omega-3 Riebalų Rūgštys ir Jų Svarba
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) per savaitę rekomenduoja suvalgyti bent 2 porcijas riebios žuvies, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių.
Mokslininkų ir mitybos specialistų manymu, daugelio šalių gyventojai omega-3 riebalų rūgščių vartoja per mažai, todėl didesnis produktų, turinčių daug omega-3 suvartojimas būtų labai naudingas. Svarbiausia išlaikyti tinkamą santykį tarp nepakeičiamųjų riebalų rūgščių omega-6 ir omega-3.
Pastaraisiais dešimtmečiais vis daugiau suvartojama maisto, kuriame gausu omega-6 riebalų rūgščių ir per mažai omega-3 riebalų rūgščių. Santykis tarp šių riebalų rūgščių atskiruose maisto produktuose neretai siekia 10:1 ar net 20:1. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomenduojamas omega-6 ir omega-3 riebalų rūgščių santykis yra 2:1-5:1.
Omega-3 Riebalų Rūgščių Poveikis
- Omega-3 riebalų rūgštys EPR ir DHR padeda palaikyti normalią širdies veiklą, normalų kraujospūdį ir normalią trigliceridų koncentraciją kraujyje.
- DHR padeda palaikyti normalią smegenų funkciją ir regėjimą.
Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant: ¹ 250 mg EPR ir DHR; ² 3 g EPR ir DHR; ³ 2 g EPR ir DHR; ⁴ 250 mg DHR.
Dokozaheksaeno rūgštis (DHR): padeda palaikyti normalią smegenų funkciją ir išsaugoti normalų regėjimą¹; motinai ją vartojant, yra naudinga normaliam vaisiaus ir žindomų kūdikių smegenų ir akių vystymuisi² nėščioms ir žindančioms moterims 200 mg DHR kartu su suaugusiesiems rekomenduojamu suvartoti per parą omega-3 riebalų rūgšties kiekiu, t. y.
Rekomenduojamos Omega-3 Dozės
Rekomendacijos, kiek reikėtų suvartoti omega-3 aktyvios formos riebalų rūgščių skirtingose šalyse skiriasi:
- vaikams nuo gimimo nuo 100 mg DHR, EPR rekomenduojamų dozių nenustatyta.
- EPR+DHR - iki 5 g.
Žuvų Taukų Nauda Organizmui
Žuvų taukai ir Omega-3 riebalų rūgštys yra svarbūs komponentai, prisidedantys prie bendros organizmo būklės. Reguliarus Omega-3 vartojimas gali prisidėti prie mažesnės širdies ligų rizikos, gerinti kraujotaką ir mažinti kraujospūdį. Be to, Omega-3 rūgštys gali padėti reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, kas lemia gerą širdies veiklą.
Šios riebalų rūgštys, ypatingai EPR (eikozapentaeno rūgštis) ir DHR (dokozaheksaeno rūgštis), yra gyvybiškai svarbios širdies, smegenų ir sąnarių funkcijoms. Omega-3 riebalų rūgštys gali padėti slopinti uždegimą, kuris yra susijęs su įvairiomis ligomis, įskaitant širdies ligas, artritą ir kitus uždegiminius sutrikimus.
Poveikis Smegenų Veiklai
Smegenų veiklai Omega-3 yra taip pat svarbios. DHR yra pagrindinė smegenų struktūrinė medžiaga ir gali padėti gerinti atmintį, koncentraciją ir nuotaiką. Omega-3 gali būti naudingos net sergant depresija ir kitomis nuotaikos sutrikimų formomis.
Poveikis Sąnarių Būklei
Sąnarių būklė Žuvų taukai gali padėti slopinti skausmą ir mažinti sustingimą, susijusį su artritu ir kitais sąnarių sutrikimais, bei pagerinti sąnarių elastingumą ir judrumą. Reguliarus žuvų taukų vartojimas, kartu su sveika mityba ir aktyviu gyvenimo būdu, gali prisidėti prie širdies būklės, geresnės smegenų funkcijos, padedant išlaikyti aukštą gyvenimo kokybę ir sveiką organizmą.
Poveikis Imuninei Sistemai ir Odos Būklei
Žuvų taukai ir Omega-3 riebalų rūgštys yra itin svarbios ne tik širdžiai, smegenims ir sąnariams, bet ir bendrai organizmo būklei. Imuninės sistemos palaikymas Omega-3 riebalų rūgštys, ypač EPR ir DHR, gali sustiprinti imuninę sistemą. Jos padeda reguliuoti uždegiminius procesus, kurie gali turėti įtakos imunitetui. Omega-3 taip pat gali padėti sumažinti lėtinių uždegiminių ligų, tokių kaip autoimuniniai sutrikimai, riziką. Be to, Omega-3 gali prisidėti prie organizmo atsparumo infekcijoms ir geresnės imuninės sistemos veiklos.
Odos būklei Omega-3 yra itin svarbios, nes jos padeda išlaikyti drėgmės balansą, apsaugo nuo išsausėjimo ir skatina odos elastingumą. Tai gali būti naudinga sergant tokiomis odos ligomis kaip egzema ar psoriazė. Taip pat šios riebalų rūgštys gali apsaugoti odą nuo ankstyvo senėjimo požymių, padėdamos mažinti raukšles ir odos uždegimus. Plaukams Omega-3 taip pat yra reikšmingos - jos gali prisidėti prie stipresnių ir žvilgančių plaukų augimo, mažinti jų slinkimą bei stiprinti galvos odą.
Poveikis Akių Būklei, Hormonų Pusiausvyrai ir Nervų Sistemai
DHR yra viena pagrindinių tinklainės sudedamųjų dalių, todėl ji svarbi regėjimui. Omega-3 gali padėti sumažinti akių sausumą, kuris dažnai pasireiškia dėl ilgo darbo prie ekranų. Šios riebalų rūgštys taip pat gali sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos (AMD) riziką, kuri yra viena pagrindinių vyresnio amžiaus žmonių aklumo priežasčių.
Omega-3 riebalų rūgštys yra svarbios hormonų pusiausvyrai, nes dalyvauja prostaglandinų - hormonų, reguliuojančių daugelį organizmo procesų - gamyboje. Tai gali turėti įtakos moterų hormonų balansui, ypač menstruacinio ciklo metu ir menopauzės laikotarpiu. Be to, Omega-3 prisideda prie nervų sistemos veiklos, mažina streso poveikį organizmui ir gali padėti kovoti su nerimu bei depresija.
Omega-3 Šaltiniai ir Trūkumo Požymiai
Omega-3 riebalų rūgščių galima gauti ne tik iš žuvų taukų papildų, bet ir iš natūralių šaltinių, tokių kaip riebios žuvys (lašiša, skumbrė, tunas, silkė), linų sėmenys, graikiniai riešutai, chia sėklos ir kanapių sėklos. Kadangi organizmas Omega-3 nesintetina, svarbu reguliariai įtraukti šiuos produktus į mitybą.
Omega-3 trūkumo požymiai gali pasireikšti įvairiais būdais, nes šios riebalų rūgštys yra būtinos daugeliui organizmo funkcijų. Vienas dažniausių požymių - sausa, pleiskanojanti oda ir susilpnėjusi odos barjerinė funkcija, dėl ko ji tampa jautresnė aplinkos poveikiui. Omega-3 taip pat prisideda prie geros plaukų ir nagų būklės, tad jų trūkumas gali lemti plaukų slinkimą, lūžinėjančius nagus ar pleiskanų atsiradimą.
Smegenų veikla taip pat glaudžiai susijusi su Omega-3, tad trūkumas gali sukelti atminties sutrikimus, prastą koncentraciją ir net nuotaikos svyravimus. Kai kurie tyrimai rodo, kad nepakankamas Omega-3 kiekis gali būti siejamas su didesne depresijos ar nerimo tikimybe.
Be to, šių riebalų rūgščių trūkumas gali sukelti sąnarių skausmus, raumenų sustingimą ir uždegimus, nes Omega-3 padeda reguliuoti organizmo uždegimines reakcijas. Kiti galimi požymiai - lėtinis nuovargis, silpnesnis imunitetas ir net padidėjusi širdies bei kraujagyslių ligų rizika. Kadangi organizmas Omega-3 nesintetina, svarbu jų gauti su maistu arba kokybiškais papildais.
Bendras Omega-3 poveikis organizmui yra itin platus - nuo širdies apsaugos iki geresnės nuotaikos ir stipresnio imuniteto. Kuo naudingi žuvų taukai ir omega-3?Žuvų taukai bei juose esančios polinesočiųjų riebalų omega-3 rūgštys žmogaus organizmui būtinos nuo pat gimimo iki senatvės todėl, kad žmogaus organizmas savaime pats jų nepasigamina. Tik valgydamas riebią žuvį ar vartodamas žuvies taukų papildus, žmogus gauna omega-3 rūgščių, kurių sudėtyje yra EPA (eikozapentaeno rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties), kurios ypač svarbios norint palaikyti normalią širdies, smegenų veiklą ir išsaugoti normalų regėjimą.
Žuvų Taukai Įvairioms Amžiaus Grupėms
Omega-3 Papildai Vaikams
Vaikams skirti omega-3 papildai pagardinti įvairiais vaisių, uogų bei kitais skoniais, kurie užmaskuoja nemalonų natūralių žuvų taukų skonį. Gintarine.lt galite rinktis vaikams skirtus omega-3 papildus tiek kapsulėmis, tiek skystus, tiek kramtomus. O gamintojų įvairovė (Eskimo, Moller‘s, Lysi ir kt.) vaikiškus žuvų taukus leidžia rinktis tiek kokybės, tiek kainos atžvilgiu.
Žuvų Taukų Nauda Nėščiosioms
Kad kūdikis vystytųsi dar mamos įsčiose, o ir pati nėščioji turėtų energijos ir būtų sveika, būsimai mamai rekomenduojama vartoti žuvų taukus. Be omega-3 riebalų rūgščių juose yra A ir D vitaminų naudingų žmogaus organizmui. Mokslininkai ištyrė žuvų taukų naudą nėščios moters organizmui ir priėjo prie išvados, kad be to, jog omega-3 rūgštys padeda palaikyti gerą odos būklę, kovoti su stresu, sąnariams išlikti lankstiems, stiprinti imunitetą, nėštumo metu vartojusių žuvų taukus moterų vaikai pasižymėjo aukštesniu intelektu nei kiti jų bendraamžiai.
Žuvų Taukai Senjorams
Pasak amerikiečių mokslininkų, kasdienis žuvų taukų vartojimas senjorams yra puiki prevencija, padedanti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, išsaugoti normalų regėjimą, stabilią psichologinę funkciją, pagerinti smegenų veiklą bei nuotaiką.
Dažniausiai Užduodami Klausimai (DUK)
Kas yra žuvų taukai ir omega-3?
Žuvų taukai - tai iš natūralios riebios žuvies (skumbrės, lašišos, upėtakio, ungurio ir t. t.) išgaunami riebalai, kurie apdorojami, kad išsaugodami visas savo naudingąsias savybes virstų maisto papildais. Omega-3 yra polinesočiosios riebalų rūgštys, esančios žuvų taukuose. Omega-3 riebalų rūgščių sudėtyje yra eikozapentaeno (EPA), dokozaheksaeno (DHA) α -linoleno (ALA) rūgščių.
Kokie žuvų taukai geriausi?
Tiek vaikams, tiek suaugusiems geriausi žuvų taukai yra tie, kuriuos įsigyjate iš patikimų gamintojų. Tai garantuoja, kad jie bus kokybiški, pagaminti remiantis pažangiomis technologijomis, o koncentracija atitiks rekomenduojamą suvartoti omega-3 paros normą. Todėl renkantis omega-3 papildus būtina atidžiai skaityti produkto sudėtį. Gintarine.lt rasite tik patikrintų gamintojų, tokių kaip Moller‘s, Jamieson, Lysi, Ecosh, produkciją.
Žuvų taukai yra vitaminų šaltinis
Žuvų taukai yra išgaunami iš riebių žuvų, daugiausia menkės, skumbrės, silkės ir lašišos, tačiau gali būti išgaunami ir iš kitų žuvų. Šio papildo naudojimas yra labai populiarus dėl didelio riebaluose tirpių vitaminų A, D ir E kiekio. Būtent šioje kompozicijoje vitaminai puikiai pasisavinami organizme, todėl žuvų taukai dažnai rekomenduojami ir vaikams. Kita vertus, dėl didelio vitaminų A ir D kiekio, papildą reikia vartoti atsargiai. Vitaminų perteklius organizme yra toks pat pavojingas, kaip ir jų trūkumas ir gali sukelti hipervitaminozę.
Kuo naudingi žuvų taukai?
Visų pirma, žuvų taukai yra turtingas omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis: juose yra gausu eikozapentaeno ir dokozaheksaeno rūgščių. Šios rūgštys yra būtinos mūsų organizmui, tačiau pats organizmas jų nesintetina. Tad geriausias būdas užtikrinti jų tiekimą - į savo racioną įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, arba vartoti maisto papildus. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios žuvų taukuose, turi daug naudos sveikatai: turi priešuždegiminių savybių, teigiamai veikia lipidų apykaitą ir kraujagyslių tonusą, prisideda prie kraujospūdžio normalizavimo, gali sumažinti kraujo krešėjimą, teigiamai veikia nervų audinio vystymąsi ir funkciją, taip pat slopina streso hormonų išsiskyrimą bei gali skatinti svorio metimą (padėti deginti sočiuosius riebalus organizme).
Ar žuvų taukų forma turi įtakos jų įsisavinimui?
Žuvų taukų forma įtakos jų įsisavinimui neturi, tad galite pasirinkti jums patogią papildų formą, tai gali būti kapsulės ar skystas aliejus. Svarbiausia, kad pasirinkti žuvų taukai būtų kokybiški. Suaugusiems dažniausiai patogu vartoti kapsules, o geriausi žuvų taukai vaikams yra skysti, kadangi vaikams kapsulę nuryti gali būti sunku. Tačiau žuvų taukų kapsulės turi vieną privalumą - jos apsaugo produktą nuo omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos ir prailgina jų galiojimo laiką. O jei nuspręsite įsigyti skystą papildų variantą, rinkitės nedidelio tūrio tamsaus stiklo indus ir sunaudokite per vieną ar du mėnesius. Laikyti skystus žuvų taukus rekomenduojama vėsioje ir tamsioje vietoje, kadangi karštis ir saulės spindulių poveikis gali pagreitinti omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos procesą.
Ar žuvų taukai gali būti kenksmingi?
Jei vartosite žuvų taukus taip, kaip rekomendavo gydytojas arba vaistininkas ir griežtai laikysitės nurodytos dozės (arba bent jau dozės, nurodytos ant produkto pakuotės), jokios žalos nepadarysite. Žuvų taukai nėra tas produktas, kur galima būtų pasakyti: kuo didesnė dozė, tuo didesnė nauda. Perdozavus, gali atsirasti priešingas poveikis ir nepageidaujamos pasekmės: susilpnėjęs imunitetas, riebaluose tirpių vitaminų hipervitaminozė bei kraujospūdžio svyravimai sergantiesiems širdies ir kraujagyslių ligomis.
Nepaisant to, kad žuvų taukai turi daug naudos sveikatai ir yra vertingas nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltinis, prieš vartojant svarbu pasitarti su gydytoju arba vaistininku dėl teisingo jų vartojimo, tinkamos dozės ir vartojimo trukmės.
Kaip vartoti žuvų taukus?
Prieš įtraukdami į savo racioną žuvų taukus, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Ypač jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų arba reguliariai vartojate receptinius vaistus. Laikykitės dozės, nurodytos ant produkto pakuotės arba tokios, kurią rekomendavo gydytojas arba vaistininkas. Paprastai laikoma, kad naudinga paros dozė yra 250-500 mg žuvų taukų.
Žuvų Taukai Sportuojantiems
Taigi, natūraliai kyla klausimas: kaip galime puoselėti savo kūną, kad būtume puikios būklės, kad visada gerai jaustumėmės; kad džiaugsmingai lauktume naujų treniruočių ir mėgautumėmės maksimaliais sportinės veiklos rezultatais? Produktai, kurie padės siekti šių tikslų, gali būti skirtingi, tačiau viena efektyviausių bei patikimiausių priemonių yra žuvų taukai Omega 3. Ypač džiugina tai, kad žuvies taukų nauda sportuojančio žmogaus organizmui yra įvairiapusė. Visų pirma, reikia akcentuoti, kad žuvies taukai kapsulės pavidalu yra ypač turtingi Omega 3 rūgštimis, kurios ypač teigiamai veikia įvairių kūno dalių bei organų veiklą.
Dėmesį verta atkreipti ir į tai, kad žuvies taukuose esančios medžiagos stiprina imunitetą. Na, o stipriu imunitetu pasižymintys žmonės ne tik lengviau įveikia sunkų fizinį krūvį - jie kur kas rečiau serga peršalimo ligomis. Intensyviai sportuojantiems žmonėms labai svarbu rūpintis ir savo kraujagyslėmis bei širdimi. Na, o žuvų taukai (Omega 3) - natūrali, pačios gamtos dovanojama priemonė šiam tikslui. Žuvies taukuose esančios medžiagos švelniai reguliuoja kraujo spaudimą, o taip pat - gerina širdies veiklą, mažina trombų susidarymo ir insulto tikimybę.
Daug sportuojantys žmonės turi labai rūpintis ir savo oda - užtikrinti jos elastingumą, vengti strijų atsiradimo. Taigi, šiuo atveju taip pat pravartu naudoti žuvų taukus. Teigiama, kad patys geriausi rezultatai pasiekiami tada, kai visos treniruotės metu pavyksta išlaikyti koncentraciją. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie reguliariai vartoja Omega-3 žuvų taukus, kur kas lengviau išlaiko dėmesį net pačių sudėtingiausių veikų metu.
Na, ir, žinoma, taip pat reikia akcentuoti, kad žuvies taukuose esančios medžiagos, vitaminai palankiai veikia nervų sistemą, juos reguliariai vartojantys žmonės dažniau būna geros nuotaikos. Tačiau taip pat svarbu akcentuoti, kad dėl visų šių priežasčių žuvų taukus (Omega 3) yra patariama vartoti ne tik profesionaliai ar mėgėjiškai sportuojantiems žmonės, bet ir tiems, kurie su sportu neturi nieko bendra. Akivaizdu, kad žuvų taukus (omega-3) yra tiesiog būtina vartoti profesionaliai ar mėgėjiškai sportuojantiems žmonėms. Ir net tuo atveju, jei sporto užsiėmimai yra reti svečiai jūsų dienotvarkėje, vis tiek šis maisto papildas gali atnešti daug naudos.
Kaip Išsirinkti Tinkamus Žuvų Taukus?
- Papildo forma: žuvų taukai (Omega-3) šiandien yra parduodami ypač įvairiomis formomis - tabletėmis, kapsulėmis, skysčio pavidalu.
- Skonis: dėmesį verta atkreipti į tai, kad daugybė žmonių puikiai supranta, kokia didelė yra Omega 3 žuvų taukų nauda, tačiau vengia juos vartoti dėl vienos paprastos priežasties - jiems tiesiog nepatinka šio papildo skonis. Jei ir jūs esate vienas iš jų, tai tokiu atveju turėtumėte pirmenybę teikti ne skystiems - geriamiems žuvų taukams, o kapsulėms arba tabletėms - jų skonis tikrai nebus toks intensyvus, o užgėrę vandeniu, burnoje nejusite žuvų taukų poskonio.
Vartojimas ir laikymo sąlygos: vartojami kiekiai gali skirtis, priklausomai nuo to, kokios formos papildus įsigysite, o taip pat ir nuo jūsų situacijos - jūsų svorio, fizinio aktyvumo ir t.t. Esant poreikiui, pasitarkite su treneriu dėl suvartojamų kiekių. Tačiau jei norimo gamintojo produkcija jums šiuo metu atrodo per brangi, palaukite kol gintarine.lt vaistinėje bus žuvų taukams skelbiamos akcijos. Tokiu būdu galėsite kokybišką gaminį įsigyti pigiau.