
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Šiame recepte susijungia aromatingi prieskoniai ir sveikos daržovės, kurios kartu su kiauliena suteikia patiekalui ne tik unikalų skonį, bet ir vertingas maistines medžiagas.