Alyvuogių aliejus yra tapęs vienu mėgstamiausiu ir dažniausiai naudojamu augaliniu aliejumi, kurį lietuviai renkasi savo stalui, parsiveža iš kelionių po Viduržemio jūros šalis. Tačiau kaip pasirinkti tikrai vertingą, į ką atkreipti dėmesį etiketėje, daugeliui yra iššūkis.

Alyvuogių aliejaus someljė patarimai

Į klausimą, kas yra aliejaus someljė, L.Davletšina atsako: „Tai žmogus, kuris puikiai išmano alyvuogių aliejų: jo kilmę, gamybos būdus, veisles, savybes, defektus, derinimo su patiekalais principus. Aš mokau žmones pažinti alyvuogių aliejų. Alyvuogių aliejus yra vienintelis aliejus, kuris vertinamas organoleptiniu būdu, t.y. vertinamas jo skonis ir kvapas.

Kaip atpažinti kokybišką alyvuogių aliejų?

• Kvapas: "Pauostę aliejų, pirmiausias turite jausti malonų kvapą. Alyvuogių aliejus gali kvepėti gaiva, ką tik nupjauta žole, gėlėmis, prieskoniais, žolelėmis, riešutais, uogomis, citrusiniais, tropiniais, baltaisiais vaisiais, daržovėmis - kvapas priklauso nuo regiono, klimato, dirvožemio ypatumų. Bet svarbiausia yra tai, kad uostyti alyvuogių aliejų būtų malonu."
• Skonis: „Jis gali būti stipresnis ar silpnesnis, bet tai turi būti šviežias, malonus kartumas - toks pat jausmas, kaip būtų pakramčius nesubrendusią alyvuogę, nes juk tai jos sultys. Kartumas ir aštrumas liudija, kad produkte gausu antioksidantų."
• Aštrumas: "Nurijus ir jau leidžiantis aliejui gerkle žemyn, turime jausti kutenimą, aštrumą, gali kilti noras kostelėti."
• Riebumas: "Aromatų ir skonių paletė atsiskleidžia palengva, todėl nereikia skubėti ko nors užvalgyti ar atsigerti, kita vertus, ir nesinori, nes, kaip netikėta, burnoje - jokio riebumo! O juk mes geriame tikrą riebalą."

Ir padrąsina: „Kad išmoktumėte atskirti, kas yra geras ir blogas aliejus, nereikia išsiugdyti kokių nors gebėjimų, savybių, reikia tik ragauti.

Ką reiškia užrašai ant etiketės?

Prekyboje praktiškai visas sutinkamas alyvuogių aliejus „extra virgin“ (ypač tyras) yra aukščiausios kokybės, tačiau aliejaus someljė pataria būti budriems: šiai kategorijai priskiriamas aliejus, kuris bus išgautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis, tačiau ne visų rūšių „extra virgin“ kategorijos aliejus yra šaltai spaustas. O tai yra viena būtinų sąlygų tikrai kokybiškam produktui pagaminti.

Dar viena savybė - rūgštingumas parodo alyvuogės sveikumą: kuo jis mažesnis, tuo geriau. Idealu etiketėje rasti veisles, iš kurių pagaminta, geografinę ekspoziciją (aukštį virš jūros lygio), per kiek valandų išspaustas. Kuo daugiau paminėtos informacijos rasite etiketėje, tuo didesnė tikimybė, kad įsigijote kokybiško alyvuogių aliejaus.

Pašnekovė apibendrina, kad nesvarbu, ką rasime etiketėje, visada privalome ragauti alyvuogių aliejų. Turime pajausti malonų, šviežią, gaivų aromatą, burnoje - kartumą ir aštrumą, o nurijus neturi būti riebumo. Tuomet tai - kokybiškas alyvuogių aliejus, kurį verta įsigyti!

Lašišų aliejus

HUNTER Lašišų aliejus yra grynas, natūralus produktas ir turtingas nepakeičiamų, mono- ir polinesočių Omega 3 ir Omega 6 riebalų rūgščių. Jos yra svarbios puikiai subalansuotam šėrimui, nes padeda palaikyti metabolizmą ir imuninę sistemą. Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys teigiamai veikia gyvūno sveikatą, palaiko gražų kailį ir sveiką odą.

HUNTER Lašišų aliejus yra gaminamas iš šviežių Norvegijos lašišų.

Sudėtis ir šėrimo normos

• Sudėtis: lašišų aliejus.
• Priedai: technologiniai priedai: antioksidantai: tokoferoliais turtingi natūralūs ekstraktai.
• Analitinės sudedamosios dalys: žali riebalai 99%.

Šėrimo normos dienai:

• 1-10kg 1 arbat.šaukšt.
• 10-20kg 2 arbat.šaukšt.
• 20-50kg 3 arbat.šaukšt.
• >50kg 4 arbat.šaukšt.

CBD aliejus

Prieš trejus metus Vyriausybė priėmė sprendimą leisti produktų gamybą iš įvairių pluoštinių kanapių dalių. Šis žingsnis paskatino CBD aliejų ir kitų CBD produktų bumą Lietuvoje. Šiandien jis prekiaujamas lašiukų, guminukų, kapsulių, arbatų ar net smilkalų pavidalu.

„Nuo streso ir nerimo“, „turi teigiamos įtakos gydant Parkinsono ir Alzheimerio ligas“, „veiksmingai lengvina skausmą“, „įveikia depresiją, nerimą, migreną“, „nauda sveikatai įrodyta moksliniais tyrimais“ - taip CBD gaminiai reklamuojami įvairiose viešose erdvėse, internetinėse parduotuvėse.

Tačiau, gydytojos teigimu, kol kas nėra beveik jokių apčiuopiamų kanabidiolio naudos sveikatai įrodymų: atlikti tyrimai nepakankamai patikimi arba panašiuose tyrimuose gaunami priešingi rezultatai.

„Kol kas nei Europos maisto saugumo agentūra, nei mokslininkai negali pateikti jokių duomenų, kad CBD vartojimas yra visiškai saugus. Tyrimai su audinių ląstelėmis rodo, kad kanabidiolis vieno vėžio ląsteles slopina, kito - kaip tik aktyvina. Taigi duomenys dar nepatvirtinti.

Dažnai pasitaiko atvejų, kai ant produkto pakuotės ar reklamoje nėra aiškios informacijos apie gaminio vartojimo paskirtį ir vartojimo būdą. Arba produktai su kanapės ekstraktu ar kanabinoidais reklamuojami kaip maisto papildai, nors šių medžiagų vartoti negalima nei maistui, nei maisto papildams - apie kanabinoidų poveikį žmogaus sveikatai dar nėra pakankamai duomenų.

Vartotojų atsiliepimai

Vartotojų atsiliepimai apie įvairius produktus:

Produktas	Atsiliepimas
Kevin Levrone Levro Legendary CREA Fusion 345 g (Kreatinas)	Puikus kainos ir kokybės santykis+ nuolaida produktui.
Extrifit CAFFE LATTE WHEY	Geras poveiki,nereikia rytais gerti kavos :)
Extrifit Agrezz ® preworkout	Produktas suveikia greitai,geras skonis,poveikis geresnis nei kitu isbandytu preworkoutu.
Extrifit Creatine MONOHIDRATE	Uzsakymas atkeliavo greitai,produktas veikia puikiai!

Taip pat, vartotojai pabrėžia greitą pristatymą ir puikią produktų kokybę.

Įmonės Garliavoje

• MB, Oksideja Barzdos kirpimas ir modeliavimas Salono lokalizacija: Vytauto 84, Garliava, LT-53259 Kauno r. Maloniai laukiame Jus atvykstant.

---