
Sriubų iš elnienos yra daugybė Elnienos guliašo sriuba ruošiama iš kremzlingų mėsos gabaliukų, kurie ilgai troškinami elnienos sultinyje su paprika, morkomis, svogūnais ir česnaku.
Naudokite kulinarinius įrankius foliją, maišelius, rankoves, kepimo popierių tai padės išsaugoti baltos mėsos skonį ir naudą, o orkaitė ir kepimo skarda bus švarios.