Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Ankstesniame pavyzdyje 20 kilogramų krepšys, kuris parduoda už 13,95 JAV dolerių, vieneto kaina yra 69,75 centų už kilogramą, o 15 kilogramų krepšys, parduodantis už 10,69 JAV dolerius, vieneto kaina yra 71, 27 centai už kilogramą.