Sergant inkstų ligomis, mityba vaidina svarbų vaidmenį. Šiame straipsnyje aptarsime, kokie vaisiai gali būti naudingi sergant inkstų ligomis, ir kokie yra jų privalumai bei trūkumai.

Kiviai - vitamino C šaltinis

Kivius mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti į kasdienį racioną. Viename kivyje yra visa rekomenduojama vitamino C dozė. Niekam ne paslaptis, kad šis vitaminas stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su stresu ir gerina žarnyno veiklą. Būtent todėl rekomenduojama per dieną suvalgyti du kivius.

Kiviai taip pat labai naudingi norintiems sulieknėti, nes šie vaisiai degina ir skaido kūno riebalus, gerina baltyminio ir riebaus maisto virškinimą, veiksmingai šalina toksinus. Kiviuose gausu antioksidantų, todėl reguliariai valgant kivius galima ženkliai sumažinti vėžio riziką. Kadangi šis vitaminas stiprina imuninę sistemą, kivius ypač rekomenduojama valgyti šaltuoju metų laiku, taip pat po sunkių ligų ir traumų. Šie vaisiai ypač pagerina savijautą bei šalina nuovargį. Kiviuose taip pat yra magnio, kalcio, kalio bei vitamino E.

Viename kivyje vitamino C tiek, kiek penkiose citrinose. Šiuos vaisius mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti į kasdienį racioną.

Kontraindikacijos

Vis dėlto, svarbu nepamiršti ir kontraindikacijų. Kiviai gali sukelti alerginę reakciją, todėl šių vaisių nerekomenduojama duoti mažiems vaikams.

Kiti naudingi vaisiai ir daržovės

• Obuoliai: Obuoliuose esantis pektinas pašalina iš organizmo kai kurias žalingas medžiagas, naikina mikrobus, padeda išsaugoti normalų cholesterolio kiekį kraujyje, gerina žarnyno veiklą. Obuoliuose gausu kalio, būtino normaliai širdies veiklai. Kadangi obuolių žievelėje yra daug vertingų medžiagų, šiuos vaisius geriau valgyt neluptus. Kepti obuoliai padeda nuo viduriavimo.
• Bananai: Dažnai galvos skausmą sukelia staigus gliukozės kiekio sumažėjimas kraujyje. Užuot gėrus vaistus nuo galvos skausmo, geriau suvalgyt bananą.
• Avokadai: Avokadose gausu vario, būtino raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, todėl norintiems sustiprinti kraują vertėtų valgyti kuo daugiau šių vaisių.
• Vynuogės: Kadangi vynuogėse yra rūgščių, mažinančių nikotino poreikį, jas rekomenduojama valgyti rūkaliams. Vynuogėse taip pat yra kalcio, geležies, cinko, vario, magnio. Jos valo žarnyną, taip pat tinka valgyti sergant plaučių, kepenų ir inkstų ligomis.
• Spanguolės: Spanguolės laikomos natūraliu antibiotiku. Šiose uogose gausu C, B grupės vitaminų, vario ir magnio. Spanguolės - efektyvus vaistas, gydant šlapimo takų infekcijas.
• Burokėliai: Burokėliuose yra folio rūgšties ir kobalto, kurie yra būtini eritrocitams susidaryti. Todėl sergantiems mažakraujyste burokėlių sultys - geriausias vaistas. Geriant burokėlių sultis iš organizmo taip pat šalinami toksinai, pastebimai paskaistėja ir pagražėja oda. Kadangi burokėliuose gausu ląstelienos, juos rekomenduojama valgyti sergant žarnyno ligomis ir po storosios žarnos operacijų. Tačiau burokėliai tinka ne visiems.
• Špinatai: Špinatų lapuose gausu vitamino C ir B6, puikiai stiprinančių imuninę sistemą. Šiose daržovėse daug kraujospūdį reguliuojančių kalio, magnio ir kalcio. Tad reguliariai valgant špinatų sumažėja insulto rizika.

Inkstų akmenligė

„Akmenys - tai medžiagų apykaitos sutrikimas, kai inkstuose pradeda kauptis druskų kristalai, kurių organizmas nesugeba natūraliai pašalinti. Būdami inkstuose jie nesukelia jokių nemalonių simptomų, todėl tyliai gali augti ne vienerius metus. Kol akmuo nedidelis, iki 5 mm, gali natūraliai pasišalinti su šlapimu. Pradėję leistis didesni akmenys užstringa šlapimtakyje ir sukelia labai stiprius, nepraeinančius skausmus. Tokius akmenis būtina skubiai šalinti. Priklausomai nuo individualaus atvejo, kartais užtenka sumažinti šlapimtakio uždegimą, kad akmuo natūraliai išeitų, o kartais reikia ir chirurginės intervencijos“, - sako gydytojas urologas A. Jaškevičius.

Kodėl susidaro akmenys?

Inkstų akmenys gali būti net devynių rūšių, tačiau dažniausiai, net 85 proc. atvejų, pasitaiko kalcio oksalatai. Tai šlapime netirpūs kristalai, kurie formuojasi dėl kalcio pertekliaus ir kepenų išskiriamų oksalatų. Morkos, šparaginės pupelės, svogūnai, žuvis, jautiena, vištiena - tai produktai, kuriuos vartojant kepenyse susidaro daug oksalatų.

Per daug kalcio organizme gali būti dėl skirtingų priežasčių: sutrikusios inkstų veiklos, per intensyviai iš žarnyno pasisavinamo kalcio, taip pat dėl sutrikusių hormoninių liaukų veiklos, kai kauluose esantį kalcį eikvoja pats organizmas. Inkstai reguliuoja medžiagų pusiausvyrą organizme. Kai jie nebespėja pašalinti kalcio pertekliaus, šis sudaro junginius su oksalatais, ir pradeda formuotis akmenys.

Anot gydytojo urologo Arūno Jaškevičiaus, tinkama dieta gali sumažinti kalcio oksalatų akmenų susidarymą, o reguliarus profilaktinis patikrinimas padeda aptikti tokius akmenis, kol jie dar nedideli.

Inkstų uratiniai akmenys

Dar viena inkstų akmenų rūšis - uratiniai akmenys, susidarantys sutrikus medžiagų apykaitai, kai žymiai padidėja šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje ir šlapime. Dėl to inkstuose pradeda kauptis šlapimo rūgšties kristalai, o organizmas nesugeba jų natūraliai pašalinti. Uratiniai akmenys būdingi net 50 proc. podagra sergančių žmonių.

Infekcijos ir medikamentų vartojimas

Dėl inkstų ir šlapimo takų infekcijų šlapimas tampa labai koncentruotas. Dėl to gali pradėti formuotis infekciniai inkstų akmenys.

„Akmenų inkstuose gali atsirasti ir dėl tam tikrų medikamentų vartojimo. Pavyzdžiui, kortikosteroidų, kurie naudojami skausmui malšinti reumatinėmis ligomis sergantiems ligoniams, o pastaruoju metu - ir COVID-19 infekcijai gydyti“, - sakė gydytojas urologas A. Jaškevičius. Po ŽIV gydymo kurso inkstuose dažnai susidaro indinavirinių akmenų. Sergant inkstų kanalėlių acidoze, gali pradėti formuotis itin kieti, sunkiai gydymui pasiduodantys kalcio fosfatų akmenys.

Gydytojai žino tokį šalutinį specifinių vaistų poveikį ar ligų simptomus, todėl, esant tokioms indikacijoms, stebi, ar paciento inkstuose nesiformuoja akmenų.

Kaip laiku aptikti inkstų akmenis?

„Inkstuose esančius akmenis, dar nebylius ir nesukeliančius skausmų, galima pamatyti ištyrus ultragarsu arba rentgeno aparatu. Inkstų ir šlapimtakio apžiūra turėtų būti kiekvieno vyresnio nei 30 m. žmogaus kasmetinės sveikatos profilaktikos kalendoriuje“, - teigia gydytojas urologas A. Jaškevičius.

Ne visus akmenis prireikia šalinti. Tinkamai sudarius dietą ir vartojant pakankamai vandens, jie savaime pasišalina iš organizmo . „Jei akmuo yra nedidelis, mes paliekame jį stebėti. Taip pat svarbu išsiaiškinti jo susidarymo priežastis - ar tai įprastas kalcio oksalatas, ar dėl šlapimo rūgšties susidaręs uratinis akmuo. Kol akmuo neišėjęs, jo sudėties nustatyti negalime, bet būna, kad žmogus atsineša anksčiau su šlapimu pasišalinusį akmenį, kurį galima ištirti laboratorijoje. Tokius „suvenyrus“ reikėtų pasilikti, nes jie gali padėti tolesniam gydymui. Paprastai tam pačiam žmogui auga vienos rūšies akmenys“, - sako urologas.

Stiprus skausmas reiškia priepuolį

Daug pacientų apie inkstuose susidariusius akmenis sužino tik skubiosios pagalbos skyriuje, kur patenka prasidėjus ūmiam 7-8 balų skausmui, kai akmuo pradeda leistis šlapimtakiu ir ten užstringa. Maži akmenys, iki 4-5 mm, nors ir sukelia nemalonių pojūčių, paprastai patys pasišalina su šlapimu. Jei akmuo didesnis, jis užstringa šlapimtakyje, šlapimas nebegali nutekėti arba nutekėjimas sulėtėja, inksto kolektorinė sistema plečiasi. Užstrigęs akmuo dirgina šlapimtakį, jame prasideda uždegimas.

Aštrus skausmas jaučiamas viename ar kitame šone, nugaros juosmens srityje, po šonkaulių lanku. Skausmas leidžiasi į kirkšnį ir neslopsta. Vaistai nuo skausmo gali kažkiek jį sumažinti, tačiau priežasties nepašalins. Žmogus turi kuo skubiau kreiptis į gydymo įstaigą.

Gydymas

„Šlapimtakyje užstrigusius inkstų akmenis reikia kaip įmanoma greičiau pašalinti. Akmenis reikia suskaldyti į mažesnius gabalėlius, kad jie galėtų laisvai nutekėti su šlapimu. Mažiausiai invazinis skaldymo būdas - ekstrakorporinė litotripsija, kai tiesiai į akmenį nukreipiamos smūginės bangos. Šiuo metodu galima suskaldyti akmenis viršutiniame ir viduriniame šlapimtakio trečdalyje ir prie pat šlapimo pūslės. Jei akmuo įstringa apatinėje šlapimtakio dalyje, kur jo negalima diagnozuoti rentgeno spinduliais, akmuo skaldomas lazeriu, įvedamu per natūralias angas“, - sakė gydytojas urologas A. Jaškevičius.

Ekstrakorporinė litotripsija

Litotripsijos būdu galima skaldyti ne tik šlapimtakyje įstrigusius, bet ir iki 2 cm skersmens akmenis, kurie dar glūdi pačiuose inkstuose. Tokių operacijų metu nepažeidžiami šlapimo takai. Tai pažangiausias, labiausiai organizmą tausojantis gydymo būdas. Operacija užtrunka 45-60 minučių. Priklausomai nuo akmens dydžio ir struktūros, parenkamas tinkamas smūginių bangų stiprumas ir dažnis. Gydytojas procesą stebi echoskopu.

„Akmenų skaldymas ekstrakorporine litotripsija yra saugi operacija. Jos metu pacientas išlieka sąmoningas, skausmas numalšinamas intraveniniais medikamentais. Operacijos metu pacientas jaučia tik maudimą užpakalinėje juosmens srityje. Po operacijos dar porą valandų stebime pacientą, atliekame pakartotinę echoskopiją. Akmens skeveldros gali pradėti pasišalinti tą pačią dieną, po savaitės ar net po pusmečio“, - komentuoja gydytojas A. Jaškevičius.

Nereikia išsigąsti, jei pirmajame šlapime po litotripsijos bus kraujo priemaišų - tai normalu. Geriant daug vandens, inkstas išsivalo ir šlapimas tampa skaidrus.

Vandens svarba inkstams

2-2,5 l vandens per parą būtina išgerti suaugusiam žmogui. „Jeigu organizmas gauna mažiau nei 1,2 l vandens, šlapimo koncentracija didėja, inkstams tenka intensyviau dirbti, jie nebesugeba pašalinti druskų kristalų. Negaudamas pakankamai skysčių, organizmas negali natūraliai pašalinti inkstuose susidariusių akmenų ir jie toliau didėja. Gamtoje visur veikia tie patys dėsniai. Jei upė yra vandeninga, srovė nuneša net ir didelius akmenis, o vaga išlieka švari. Jei vandens srautas sumažėja, upės dugnas pamažu užsineša sąnašomis“, - sako specialistas.

Nejudrumas silpnina kaulus

Sveika gyvensena, fizinis krūvis svarbus visam organizmui. Jei didžiąją dalį dienos praleidžiate ant kėdės prie kompiuterio, o vakare pereinate ant sofos, organizmas prisitaiko prie tokio gyvenimo būdo. Apkrovos negaunantys kaulai pamažu netenka jiems stiprumą suteikiančio kalcio, krauju jis nukeliauja į inkstus, kur turi būti pašalintas su šlapimu. Kai inkstai nebesugeba sureguliuoti medžiagų pusiausvyros, kalcio kristalai kaupiasi ir, besijungdami su kitomis medžiagomis, formuoja akmenis.

Dieta, kurioje draudžiami špinatai ir kitos daržovės

Anot gydytojo, geriausia, kai mityba yra įvairi, o maisto vartojama saikingai. Universalių dietų nėra, nes kiekvieno iš mūsų organizmas yra skirtingas. Specialiai tam žmogui pritaikytą dietą turi sudaryti specialistas. Pavyzdžiui, žmonėms, kuriems padidėjusi šlapimo rūgštis ir inkstuose susidaro uratinių akmenų, draudžiama valgyti, atrodytų, pačius sveikiausius, įvairių populiarių dietų rekomenduojamus produktus - riebią žuvį, špinatus, lęšius. Morkos, šparaginės pupelės, pomidorai, svogūnai lemia didesnį oksalatų išskyrimą, todėl turi būti ribojami žmonėms, kuriems inkstuose formuojasi akmenys iš kalcio oksalatų. Visiems asmenims, kuriems yra didelė rizika susirgti akmenlige, patariama vengti kavos ir šokolado, riboti druskos vartojimą.

Akmenlige sergantiems žmonėms siūlomos dietos

Toliau pateikiamos rekomendacijos sergant skirtingomis akmenligės formomis:

Sergantiems OSKALURIJA rekomenduojama:

• Daržovės: baltagūžiai, Briuselio, žiediniai kopūstai, moliūgai, agurkai, žirniai, baklažanai.
• Vaisiai: abrikosai, bananai, melionai, kriaušės, vynuogės.
• Kruopos ir miltiniai gaminiai: Įvairios kruopos, balta duona, augalinis aliejus
• Pieno produktai - pirmoje dienos pusėje.
• Mėsa - pirmoje dienos pusėje.
• Bulvių ir kopūstų dieta periodiškai.

Ribojama:

• Daržovės: morkos, šparaginės pupelės, svogūnai, pomidorai.
• Cikorija, stipri arbata.
• Produktai, turintys daug kalcio: pieno produktai, vytinta žuvis, sezamas, migdolai, džiovinti abrikosai.
• Mėsa, žuvis: jautiena, vištiena, drebučiai, kepenys, menkės
• Produktai, turintys daug vitamino C: serbentai, obuoliai, ridikai.

Draudžiama:

• Kava, šokoladas.
• Daržovės: salierai, rabarbarai, špinatai , rūgštynės, petražolės.
• Sultiniai.

Sergantiems URATURIJA rekomenduojama:

• Daržovės: baltagūžiai, žiediniai kopūstai.
• Kruopos: grikiai, avižos, kviečiai, ryžiai.
• Vaisiai, citrinų sultys.
• Produktai, turintys daug magnio: džiovinti abrikosai, juodosios slyvos, jūros kopūstai, sėlenos.
• Sviestas ir augalinis aliejus.
• Miltų produktai: kvietinė duona iš rūpių miltų.
• Mėsa, žuvis: neriebi mėsa, virta žuvis - pirmoje dienos pusėje.
• Pieno produktai - pirmoje dienos pusėje.
• Kiaušiniai.
• Miežių ir avižų nuovirai.

Ribojama:

• Ankštiniai: žirniai, pupos.
• Mėsa: jautiena, vištiena, triušiena, rūkytas kumpis.
• Grybai.

Draudžiama:

• Kava, kakava, stipri arbata, šokoladas.
• Žuvis: sardinės, silkės, menkės, riebios žuvys.
• Mėsa: kiauliena, aviena, subproduktai (kepenys, inkstai, smegenys).
• Daržovės: lęšiai, špinatai, Briuselio kopūstai.
• Sultiniai.

Sergantiems FOSFATURIJA rekomenduojama:

• Sviestas, augalinis aliejus.
• Kruopos ir miltiniai gaminiai: manų kruopos, ryžiai, makaronai, aukščiausios ir I rūšies miltai.
• Daržovės: bulvės kopūstai, morkos, agurkai, pomidorai, arbūzai.
• Vaisiai ir uogos: abrikosai, vyšnios, kriaušės, slyvos, braškės.

Ribojama:

• Mėsa: jautiena, kiauliena, virta dešra.
• Kiaušiniai.
• Kruopos ir miltiniai gaminiai: kukurūzų kruopos, 2 rūšies miltai.
• Pieno produktai: pienas, grietinė.
• Silpnai gazuotas mineralinis vanduo.

Draudžiama:

• Pieno produktai: sūris, varškė
• Mėsa ir žuvis: vištiena, jautienos kepenys, žuvis, ikrai
• Daržovės: pupelės, žirniai
• Kruopos: avižos, perlinės, grikiai, soros
• Šokoladas
• Gazuotas mineralinis vanduo.

Egzotiniai vaisiai ir jų nauda

Parduotuvių lentynos šiais vaisiais nukrautos beveik ištisus metus. Keliaudami po egzotines šalis, paragaukite ką tik nuskintų apelsinų, mandarinų ar ananasų.

• Ananasai: Ananasų sulčių patariama gerti sergant skrandžio, žarnyno, kepenų, širdies, kraujagyslių bei inkstų ligomis, taip pat mažakraujyste. Homeopatijoje jos rekomenduojamos kaip raminamoji priemonė.
• Apelsinai: Apelsinai puikūs antioksidantai, saugantys žmogaus organizmą nuo kenksmingų medžiagų, mažinantys ne tik aterosklerozės, bet ir vėžio atsiradimo riziką. Apelsinuose esantys fitoncidai užmuša kai kurias ligas sukeliančius mikrobus.
• Bananai: Bananai yra labai maistingi, be to, lengvai virškinami, todėl juos gali valgyti net maži vaikai ir vyresni žmonės. Ypač naudingi ligoniams, kurie skundžiasi virškinimo sutrikimais. Bananuose yra apie 20 proc. angliavandenių, 1 proc. baltymų, 0,5 proc. riebalų, 7 proc. krakmolo, nemažai vitamino C, provitamino A, B1,B2, E, PP vitaminų ir daug mineralinių medžiagų (ypač kalio, kuris padeda iš organizmo išsiskirti skysčiams).
• Citrina: Citrinos ypač tinka peršalus ar sergant gripu, naikina kenksmingas bakterijas, gerina virškinimą.
• Greipfrutai: Greipfrutai žadina apetitą, gerina virškinimą, padeda išvengti aterosklerozės. Juos tinka vartoti sergant hipertonine liga. Stiprina širdį ir nervus bei didina atsparumą infekcijoms.
• Kiviai: Šiuose vaisiuose yra daug mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, magnio, vario, geležies, fosforo, pektinų, cukraus bei organinių rūgščių. Taip pat turi ir vitaminų: A, B, E ir ypač daug C. Pastarasis ne tik stiprina organizmą, bet ir reguliuoja hormonų bei skydliaukės veiklą, stabdo streso hormonų išsiskyrimą. Padeda įveikti gripą, persišaldymą, stabdo dantenų kraujavimą, stiprina nervus, gerina savijautą, saugo nuo sklerozės ir širdies smūgio, valo iš organizmo toksinus ir užkerta kelią avitaminozei.
• Mandarinai: Vaisiai gerina apetitą, skatina medžiagų apykaitą, o eterinis mandarinų aliejus - gerina nuotaiką.
• Granatai: Granatmedžių vaisių sultyse yra 8-19 proc. cukraus ir 1-10 proc. citrinų bei obuolių rūgščių. Jos puikiai malšina troškulį, žadina apetitą, reguliuoja virškinimo procesus.
• Nektarinai: Jų sudėtyje labai daug kalio - mineralo, ypač svarbaus normaliai širdies veiklai.
• Mango: Šios medžiagos stiprina imunitetą, odą, saugo nuo infekcijų bei persišaldymų.
• Persikai: Persikus patartina valgyti sutrikus virškinimui - jie stiprina virškinimo liaukų sekreciją, o taip pat sergant širdies ligomis - minkštime labai daug kalio.

Apibendrinimas

Tinkama mityba yra svarbi sergant inkstų ligomis. Kiviai, obuoliai, bananai, avokadai, vynuogės, spanguolės, burokėliai ir špinatai gali būti naudingi dėl savo maistinių savybių. Tačiau svarbu atsižvelgti į individualias kontraindikacijas ir pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu dėl tinkamiausio mitybos plano.

---