Šiame straipsnyje rasite paprastą ir greitą receptą, kaip pasigaminti skanius makaronus su pomidorų padažu ir majonezu. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir sotaus patiekalo.
Ingredientai:
- 200 g makaronų (rigatoni, penne, conchiglie, rotine)
- Šaukštas majonezo
- Šaukštas pomidorų padažo
- 50 g sviesto
- 100 g fermentinio sūrio
- Vegeta (pagal skonį)
- 2 česnako skiltelės
Papildomi ingredientai (nebūtina):
- Smulkiai supjaustytos daktariškos dešros
- Pievagrybiai
Gaminimas:
- Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje, kol jie bus šiek tiek kietesni. Nupilkite vandenį. Kad makaronai nesuliptų, prieš verdant į vandenį įpilkite šiek tiek aliejaus.
- Padažui ištirpinkite sviestą.
- Į ištirpintą sviestą įdėkite šaukštą majonezo ir šaukštą pomidorų padažo.
- Sudėkite sugrūstą česnaką ir įberkite vegetos pagal skonį.
- Sutarkuokite sūrį ir dėkite į padažą.
- Virkite maišant, kol viskas užvirs.
- Supilkite padažą ant išvirtų makaronų ir pakaitinkite maišant 2-3 minutes.
Patarimai:
- Galima dėti papildomai į padažą smulkiai supjaustytos daktariškos dešros arba pievagrybių.
- Jei norite aštriau, galite įpjaustyti šiek tiek svogūno.
Makaronai su pomidorų padažu ir kaparėliais
Šiuo atveju - visai klasikinė kombinacija: spageti pomidorų padaže. Česnaką nulupam. Į keptuvę - šiek tiek aliejaus. Suberiam pomidorus. Dedam porą šaukštelių kaparėlių. Tada supjaustyt alyvuoges ir sudėt į padažą. Šaukštas balzamiko acto, druskos ir pipirų. Ir mažą mažą žiupsnelį cukraus. Kai spageti išverda, paskutinis štrichas padažui - švieži pomidorai išpjautomis sėklytėmis (du).
Ingredientai:
- Spageti
- Pomidorai
- Kaparėliai
- Alyvuogės
- Balzamiko actas
- Druska
- Pipirai
- Cukrus
Gaminimo trukmė: 20 min.
Kiti receptai
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai - sveiki atvykę!
Atsiliepimai
Labai ačiū už receptuką, aš iškepiau ir mamai gimtadienio proga padovanojau. Skanu ,pigu, greita ir saunu. tik aš vietoje šaukštelio kaparėlių įdėjau vegetos, o vietoje „Konservuotų pomidorų savo sultyse be odelių ” įdėjau ananasų. Vienas iš geriausių mano paruoštų patiekalų. Man su draugu labai patinka šie makaronai! Mano šeimyna makaronų nemėgsta, bet vakar viską suvalgė. Tikrai rekomenduoju. Puikus skonis! Mes labai mėgstam spagečius su Bolonijos padažu, bet kadangi teko atsisakyti keptos mėsos, ieškojau pakaitalo - šis receptas puikiai tiko! Beata, ačiū! Makaronai buvo puikūs. Super receptas! Paprastas, bet laaaabai skanus padažiukas!