
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Jau iškeptą jį puikiai galime panaudoti mišrainėms arba, mano mėgstamiausias būdas greitai sriubai, pridėjus šiek tiek lęšių, sultinuko arba likusio padažiuko nuo šio kepimo , žemės riešutų sviesto ar dar ko nors.
Orkaitėje kepti ypač gardūs bei sultingi kalakutienos filė kepsniai marinuoti natūralaus skonio jogurte, patiekti su kepintomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.