
Iš abiejų pabarstome šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais tuo tarpu druską dėsim, kai mėsa jau keps keptuvėje druska ištraukia skysčius, geriau kad jų daugiau pasiliktų mėsoje, todėl sūdome paskutinę minutę.
Daugelis akmenų yra su neslidžiu pagrindu ir a kampo kreiptuvas tai padės lengviau padėti peilį teisingoje padėtyje, taip pat padės išvengti nelaimingų atsitikimų ir apsaugoti pirštus.
Kruopas ir mėsą sudėti į puodą su pakepintomis daržovėmis, užpilti apie 400 ml vandens arba sultinio , uždengti puodą ir kaitinti ant nedidelės kaitros apie 40 minučių - 1 valandą, iki kol kruopos bus minkštos.