
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Visada atkreipkite dėmesį, kad labai svarbu patikrinti malūnėlio vadovą ir sužinoti, ką jis gali malti ir ko ne, ir jokiu būdu nekiškite per malūnėlį šaldytos mėsos, nes tai gali sugadinti jo dalis.