
paimame dalį faršo kokio dydžio ir bus kotletas , ir tą dalį kelis kartus metame ant pjaustymo lentos, tai leidžia lengvai suformuoti kotletą, kuris po to kepant nesubyrės.
Iš kokybiškų medžiagų pagamintos ir aštrius ašmenis turinčios virtuvinės žirklės itin naudingas virtuvės įrankis, kuris be jokio vargo idealiai susmulkina prieskoninius augalus ar paukštieną.