
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Kiaulienos sprandinė Jei norite lengvesnės versijos, galite pasirinkti vištienos šlauneles ar vištienos krūtinėlę, kurios taip pat bus minkštos ir skanios.