
Užpakalinėje dalyje, ties anga į vištos vidų yra odos klostės ant kurių yra didesnės riebalų sankaupos ypač jeigu tai vyresnė višta, o ne mėsinis broileris.
Kalakutienos paturbinimui naudojau medų su čili Padeda gražiai apskrusti, suteikia šiek tiek dilgčiojimo skonio receptoriams Žinoma, jei norisi, galima šiek tiek medaus ir čiliuko atskirai.