
Pasibaigus kepimo laikui išimkite puodą is orkaitės ir dar kartą patikrinkite mėsą, ji turi būti minkštutėlė, kitu atveju, kepkite toliau, kas 15 minučių vis patikrindami.
Pagaminkite įdarą keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite labai smulkiai sukapotą svogūną, pakepinkite porą minučių, įdėkite tarkuoto imbiero ir kaitinkite dar tiek pat.