
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Taip pat svarbu žiūrėti, kaip ją ruošiame, nes reikia vengti pridegusios mėsos, nes ji yra kancerogeniška; padažų dėl tuščių kalorijų kiekio ir žalios mėsos dėl pavojų sveikatai, su kuriais susiduriame.