
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Garnyrą gaminame super paprastą kaip ir dera prie tokios mėsytės Svogūniukai nulupami ir nepjaustomi apkepami alyvų aliejuje porą minučių ant didelės ugnies, paskui sumažinus ugnį dar pakepinama su sviestu ir balzamiku.
Jo, kaip ir pomidorų pastos, reikia naudoti pagal skonį, tačiau pomidorų padažo reikės beveik dvigubai daugiau, nes jo koncentracija mažesnė, skonis ne toks intensyvus.