
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Jeigu vyniotinį ne virsite, o kepsite orkaitėje, tai kietesnes daržoves, pavyzdžiui, morkas apvirkite, o džiovintus vaisius, uogas, riešutus rekomenduojame 10 min.