
Tiesa, dėl specialių auginimo sąlygų jų ir kaina būna didesnė, o viščiukai broileriai iš Lietuvos ūkių yra ekonomiškesnis variantas , aiškina prekybos tinklo mėsos technologas Gintaras Bačkovas.
Jei turite mėsos termometrą, praėjus 15-iai kepimo minučių pradėkite juo tikrinti - krūtinėlė bus iškepusi, kai temperarūra storiausioje kepsniuko vietoje sieks 75 laipsnius.