
Prie anties krūtinėlės puikus garnyras yra aukščiau aprašytame padaže apkepinti šviežios kriaušės ketvirčiai, šparagai, ankštinės pupelės, bulvės, tamsiai žalių lapelių salotos.
Pasak Iki mėsos technologo Gintaro Bačkovo, tereikės 4 žingsnių, ir ant stalo galėsite padėti aromatingų blauzdelių lėkštę, į kurią su apetitu žiūrės net vaikai.
Farširuoti vištienos ketvirčiai gali būti su pasirinktais įdaro skoniais - su pistacijų riešutais - su džiovintais abrikosais ir džiovintomis slyvomis - su žalumynais.