Ką dar iš faršo? 43 skanūs ir nesudėtingi maltos mėsos patiekalai
Nors iš maltos mėsos dažniausiai esame pratę kepti kotletus, tai - labai universalus ingredientas, kuris tinka ir kaip patiekalo pagrindas, ir kaip įdaras. Ne veltui mėgstamas bene visų šalių virtuvėse, o didžiulis jo privalumas - iškepa greičiau nei įprasta mėsa.
Žvalgotės idėjų gardžiai vakarienei ar pietums? Siūlome rinktis net iš 43 puikių, kvapnių ir labai skanių patiekalų receptų!
Jautienos farso kukuliai
Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “jautienos kukuliai” rasta receptų 979Jautienos kukuliai su pomidorais ir alyvuogėmisOrkaitėje kepti jautienos kukuliai su pievagrybiaisTraškūs vištienos kukuliai su sūriu orkaitėje
Nuostabus patiekalas, kuris vakarienę ar pietūs pavers įspūdingais. Šie kukuliai nuostabiai atrodo ir yra be galo skanūs! Paruošti visai nesunku, o tiekti labai tiks su bulvių koše ir mėgstamomis salotomis.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijosTop 10: rekomenduojami patiekalai iš faršo
Mėsos faršas, ko gero, yra vienas greičiausių ir ekonomiškiausių pasirinkimų mėsos patiekalui. Galime įsigyti jau paruoštą faršą mylimiausioje mėsos krautuvėje arba paruošti mėsą namuose: susmulkinti mėsmale arba smulkiai sukapoti peiliu.
Pastaruoju metu gavau keletą laiškų iš lankytojų, klausiančių idėjų patiekalams iš faršo. Taigi surinkau dešimtuką įvairių receptų iš faršo (kiaulienos, jautienos, ėrienos, kalakutienos), taip pat įvertintų Jūsų, lankytojai, ne mažiau kaip 4-iomis žvaigždutėmis. Nuo tradicinių cepelinų ar mėsos kukulių recepto iki lazanijos ir įdarytų tortilijų. Tikiuosi atrasite idėją patiekalui, kurią pamilsite ir įgyvendinsite.
Cepelinai su malta kiaulienos mėsa abejingų nepalieka, o dažniausiai – papildo gerbėjų gretas. Virtų bulvių pagrindas turi pranašumą prieš bulvių tarkį: cepelinus galime užšaldyti ir virti po keleto mėnesių pertraukos, jų išvaizda nebus pasikeitusi. Šiuo atveju pagardiname šoninės-grietinės padažu ir valgome (patiekalo nuotrauka | spausdinti receptą).
Užtruksime vos daugiau kaip valandą, o pasotinsime ne mažiau kaip keturis svečius. Lengvai paruošiamas patiekalas iš kalakutienos faršo, daržovių ir sluoksniuotos tešlos (patiekalo nuotrauka | spausdinti receptą).
Dėl lengvai paaiškinamų priežasčų, tortilijos yra ypač populiarus vakarėlių patiekalas: visų pirma, tai nesunkiai paruošiamas patiekalas; antra, tortilijų gaminimas tarsi suartina su draugias (kai ruošiame patiekalą kartu), o valgymas – su maistu (nes valgome rankomis). Gero apetito su tortilijomis (patiekalo nuotrauka | spausdinti receptą)!
Vienas iš populiariausių orkaitėje gaminamų patiekalų pietums. Kodėl pietums? Atsakymą diktuoja pagrindiniai ingredientai: sūris, grybai, makaronai, malta mėsa ir kt. Patiekalas sotus, todėl ir rekomenduojamas pietums. Patiekalo nuotrauka | Spausdinti receptą.
Jautienos ir kiaulienos faršo derinys, ruošiamas pragmatiškai ir paprastai – keptuvėje. Galbūt šiuo patiekalu nieko ir nenustebinsime, tačiau alkanus pasotinsime. Patarimai: nepersivalgyti; padažą vartoti saikingai (riebus padažas po pietų gali sukelti mieguistumą, kadangi sunkiau virškinamas) ir pavalgius negulinėti, o pajudėti 🙂 Patiekalo nuotrauka | Spausdinti receptą.
Iki kaulų smegenų žinomas antrasis patiekalas “kotletai”, tačiau slyvos suteikia jam kitokių spalvų. Svarbu: jokiu būdu negalima praleisti paskutinio gaminimo žingsnio – kepimo orkaitėje; mėsa turi būti tinkamai termiškai apdorota, būtinai pašaukime kotletus į orkaitę bent 20-25 min. Patiekalo nuotrauka | Spausdinti receptą.
Klasikinė čili sriuba - mano gardžiausioji
Klasikinis, laiko ir daugybės ragautojų patikrintas Čili sriubos receptas. Sriuba soti, kvapni ir sušildanti, o patinka daugeliui, tad puikiai tiks ir šeimos pietums ar vakarienei, ir svečius pavaišinti. Sriubos tirštumą galima reguliuoti pagal skonį, galima ruošti kaip troškinį ar kaip sriubą. Jautieną galima naudoti maltą ar smulkiai kapotą, galima perpus maišyti su kiauliena, aitriųjų pipirų kiekį rinkitės pagal tai, kokio aitrumo patiekalus mėgstate.