
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Mūsų verdiktas receptas puikus, rezultatas nustebina ir skoniu, ir kokybe, tačiau šis unikalus beef jerky variantas labiau patiks tiems, kurie mėgsta išbandyti netradicinius skonių derinius.