
vandens, vištienos sultinio kubelis arba paruošto vištienos sultinio , 50 g perlinių miežinių kruopų, 1 laurų lapas, 2 svogūnai, 1 morka, 2 šaukštai susmulkintų petražolių lapelių, drusk.
Po kiek daugiau nei pusės valandos orkaitėje tikslus kepimas laikas priklausys nuo kalakutienos vyniotinio storio, geriausia naudoti termometrą ir matuoti vidinę temperatūrą, kuri turi siekti 72 C atėjo metas pjaustyti, patiekti ir ragauti.