Koldūnus, beje, galima ne tik nuobodžiai išvirti, bet ir paieškoti naujų paruošimo būdų ir skonių. Šiandien siūlome juos išsikepti.
Koldūnų Sudėtis
Mėsos įdaras sudaro 50% (+/- 5%) produkto, kita dalis - tešla. Mėsos įdaro sudėtis:
- Kiauliena (32%)
- Kalakutienos mėsa (23,5%)
- Vanduo
- Svogūnai
- Sojų dribsniai
- Jautiena (3%)
- Druska
- Sojų baltymai (sojų baltymai, skaidulinės medžiagos (sojų))
- Prieskonių mišinys (garstyčių milteliai)
- Mėsos kvapioji medžiaga
- Česnako granulės
- Juodieji pipirai
Maistinė Vertė (100g)
Štai vidutinė maistinė vertė 100g šaldytų koldūnų:
| Komponentas | Vertė |
|---|---|
| Energetinė vertė | 915,04 kJ/217,1 kcal |
| Riebalai | 6,07 g |
| Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 1,94 g |
| Angliavandeniai | 29,74 g |
| Iš kurių cukrų | 1,23 g |
| Baltymai | 10,86 g |
| Druska | 0,726 g |
Koldūnų Paruošimo Būdai
Virti koldūnai:
Šaldytus koldūnus sudėkite į pasūdytą, verdantį vandenį ir pamaišykite, kad nepriliptų prie puodo dugno. Koldūnams iškilus į vandens paviršių pavirkite dar 6-8 min.
Kepti koldūnai:
Kepkite koldūnus gilioje keptuvėje arba gruzdintuvėje.
Koldūnų Kepimas Orkaitėje
Ingredientai:
- Pakelio šaldytų koldūnų
- Trupučio aliejaus
- Gabaliuko sviesto
Padažui:
- Po valgomąjį šaukštą sojos padažo
- Sezamų aliejaus
- Saldaus čili padažo
Gaminimas:
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.
- Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir išdėliokite koldūnus.
- Nedideliame inde ištirpinkite sviestą ir juo aptepkite koldūnus.
- Dėkite į orkaitę ir kepkite 15 minučių.
- Kol kepa koldūnai, dubenėlyje sumaišykite visas padažo sudedamąsias dalis.
- Koldūnams iškepus ir šiek tiek praaušus, dažykite juos į padažą ir ragaukite. Skanaus!
Svarbi Informacija
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Internetinėje parduotuvėje esančios prekės savo spalva, forma, įpakavimu ir kitais parametrais gali nevisiškai atitikti realų prekių dydį, formas ir spalvas.
Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Taip pat, prekės aprašymas internetinėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, dėl to gali skirtis nuo aprašymo, esančio prekės etiketėje. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose.
Prieš vartojant bet kokį produktą, visada rekomenduojame susipažinti ir vadovautis ant prekės pakuotės esančia informacija apie sudėtį, laikymo sąlygas, alergenus ir kt. Produktai ir jų sudedamosios dalys gali keistis. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.