
Vištieną ar bet kurią kitą mėsą puikiai suminkštins tokie skysčiai citrusinių vaisų ir obuolių sultys, jogurtas ar kiti rauginto prieno produktai pasukos, išrūgos, kefyras, grietinė , sojų padažas, actas, medus, iki košelės sutrinti česnakai ir svogūnai, vynas, alus, sidras.
Kad išvengtumėte netikėtumų gaminant tešlą, taip pat rekomenduoju paskaityti apie tai, ką aš asmeniškai atradau, kol išmokau gaminti tobulą lietinių tešlą Patarimai.