Šiemet saldainių ir šokolado fabrikas „Rūta“ švenčia 110 metų veiklos sukaktį. Šiai sukakčiai paminėti Šiaulių regioninis valstybės archyvas parengė virtualią parodą. Saldainių fabrikas Rūta, įkurtas Šiauliuose, žavi ne tik saldžių skonių įvairove, bet ir įdomiomis ekskursijomis, kurios suteikia galimybę pažinti šokolado gamybos paslaptis ir istoriją.
Fabriko Istorija ir Įkūrimas
Prieš 110 metų Antanas Gricevičius Šiaulių centre nusipirko didelį sklypą su mediniu namu ir sodu. Čia įrengė saldainių dirbtuvę, kurioje dirbo kartu su žmona. 1913 konditeris Antanas Gricevičius įkūrė saldainių fabriką, pats kūrė receptus. Saldainių fabriko „Rūta“ istorija prasidėjo 1913 metais, kai Šiaulių centre ant medinio namelio pasirodė iškaba „Rūta“ ir Antanas Gricevičius dideliame katile pradėjo virti karamelę.
Saldainių fabrikas Rūta buvo įkurtas 1913 metais, kai Antanas Gricevičius nusipirko sklypą Šiaulių centre. Iš pradžių čia buvo įrengta saldainių dirbtuvė, kuri laikui bėgant išaugo į šiandieninį, ilgiausiai veikiantį saldainių fabriką Lietuvoje. To meto Lietuvoje daugumą verslo įmonių valdė kitataučiai, tad norėdamas pabrėžti saldainių dirbtuvėlės lietuviškumą A. Fabrikas patyrė daug iššūkių, įskaitant Pirmojo pasaulinio karo laikus, kai buvo nuniokotas ir apiplėštas. Nepaisant šių sunkumų, Rūta atsigavo ir išsaugojo savo tradicijas. 1993 metais atkurta nepriklausomybė leido grąžinti senus pastatus A. Gricevičiaus įpėdiniams, o 2012 m. duris atvėrė Rūtos šokolado muziejus.
2023 m. fabrikas šventė 110 metų jubiliejų, kuriam paminėti sukurta išskirtinė kolekcija. 110 metų jubiliejui paminėti saldainių fabrikas „Rūta“ sukūrė elegantišką rinkinį, kurį sudaro 5 visiškai nauji šokoladiniai saldainiai. Subtilus šokoladinių saldainių rinkinys „Istorija, kvepianti šokoladu“, kuris nustebins 3 „Rūtos“ šokolado meistrų sukurtais skoniais. Elegantiškoje, baltos spalvos dėžutėje su langeliu rasite juodojo šokolado rinkinį. Kiekvieno šokoladuko etiketės dizainas - skirtingas. Jose vaizduojamos saldainių fabriko „Rūta“ istorinės pakuotės bei nuotraukos. Juodasis šokoladas su 5 skirtingo dizaino popierėliais ant kurių vaizduojamos saldainių fabriko „Rūta“ istorinės pakuotės bei nuotraukos.
Pasiekimai ir Plėtra Per Laiką
Saldainių fabrikas Rūta per daugiau nei šimtmetį pasiekė daug reikšmingų laimėjimų, kurie formavo ne tik jo, bet ir visos Lietuvos saldainių pramonės istoriją. Nuo pat įkūrimo, fabrikas nuolat plėtė savo asortimentą, diegė naujas technologijas ir siekė kokybės. 1913 metais, kai A. Gricevičius nusipirko didelį sklypą, fabrikas pradėjo sparčiai augti, o Pirmojo pasaulinio karo metu išgyveno sunkumus, tačiau sugebėjo atsigauti ir tęsti veiklą. 2012 metais atidarius Rūtos šokolado muziejų, fabrikas tapo dar patrauklesnis lankytojams. Šiandien muziejus ne tik pasakoja šokolado istoriją, bet ir siūlo įdomias ekskursijas, kuriose dalyviai gali gauti vertingų žinių apie šokolado gamybą, bei patirti unikalius skonius degustacijose, kurios palieka neišdildomą įspūdį.
Rūtos Šokolado Muziejus
Rūtos šokolado muziejus, atidarytas 2012 m., kviečia lankytojus į nepakartojamą šokolado istorijos ir gamybos kelionę, kupiną įdomių faktų, kvapų ir, žinoma, saldžių prisiminimų.
Muziejaus Atidarymas ir Lankytojų Skaičius
Rūtos šokolado muziejus, atidarytas 2012 metais, tapo tikra šokolado mėgėjų šventove. Šis muziejus, įkurtas restauruotame istoriniame pastate, pasakoja apie šokolado istoriją, kuri tęsiasi jau daugiau nei keturis tūkstančius metų. Per kelerius metus muziejus sulaukė didžiulio susidomėjimo, pritraukdamas daugiau nei 160,000 lankytojų iš 95 šalių. Šis skaičius nuolat auga, nes muziejus siūlo unikalią galimybę ne tik sužinoti apie šokolado gamybą, bet ir dalyvauti edukaciniuose užsiėmimuose, kurie leidžia lankytojams patiems išbandyti šokolado gamybos procesą. Tokios patirtys sukuria nepamirštamus prisiminimus, kurie lieka širdyje ir skatina žmones dalintis šiais įspūdžiais su draugais ir artimaisiais.
Ekspozicijos ir Edukacinės Programos
Rūtos šokolado muziejus siūlo unikalią ekspoziciją, kurioje galima ne tik sužinoti apie šokolado istoriją, bet ir patirti interaktyvias edukacines programas. Lankytojai kviečiami dalyvauti degustacijose, kuriose galima paragauti įvairių rūšių šokolado ir saldainių, taip pat sužinoti apie jų gamybos procesą. Edukacinės programos apima praktinius užsiėmimus, kurių metu dalyviai gali patys gaminti šokoladinius skanėstus ir išmokti šokolado gamybos subtilybių. Šios programos yra puiki proga ne tik vaikams, bet ir suaugusiems, norintiems praleisti laiką kūrybiškai ir skaniai. Lankytojai taip pat gali apžiūrėti senovinius šokolado gamybos įrankius ir sužinoti apie įvairių šokolado rūšių atsiradimo istorijas, kurios praturtina jų žinias ir palieka neišdildomus prisiminimus.
Ekskursijos Po Fabriką
Ekskursijos po Rūtos fabriką trunka 1,5-2 valandas, o kaina asmeniui yra 8,00 EUR, vaikams 6,00 EUR. Lankytojai sužinos šokolado istoriją ir galės paragauti skanių šokolado gaminių!
Ekskursijų Trukmė ir Kaina
Ekskursijos po saldainių fabriką Rūta yra puikus būdas pažinti šokolado gamybos procesą ir istoriją. Standartinė ekskursijos trukmė yra apie 1,5-2 valandas, o kaina asmeniui siekia 8,00 EUR. Vaikams, moksleiviams, studentams, senjorams ir neįgaliesiems taikoma nuolaida, todėl jų kaina yra 6,00 EUR. Minimalus dalyvių skaičius ekskursijai yra 10 asmenų, todėl rekomenduojama atvykti su draugų ar šeimos grupe. Jei pasirenkate specialią programą „Saldi diena su RŪTA“, kaina asmeniui bus 38,00 EUR. Ši programa skirta grupėms ir suteikia galimybę išsamiau sužinoti apie šokolado istoriją Lietuvoje bei Rūtos fabriko veiklą. Be to, ekskursijos metu galėsite dalyvauti degustacijose, kurios papildo šią saldžią patirtį.
Kas Laukia Ekskursijų Dalyvių?
Ekskursijų dalyvių laukia nepamirštama patirtis, kupina įdomių faktų apie šokolado istoriją ir gamybos procesus. Kiekvienas lankytojas turės galimybę pamatyti, kaip gaminami saldainiai, ir sužinoti apie seniausius šokolado fabrikus Lietuvoje. Ekskursijos metu dalyviai galės paragauti įvairių šokolado rūšių, o taip pat išbandyti savo jėgas šokolado dirbtuvėse, kur patys kurs savo saldumynus. Tuo pačiu metu bus pristatomos interaktyvios ekspozicijos, leidžiančios geriau suprasti šokolado gamybos subtilybes. Lankytojai galės pasinerti į šokoladinę kelionę, atrasti netikėtus skonių derinius ir mėgautis degustacijomis, kurios nepaliks abejingų. Tai puiki proga sužinoti ne tik apie šokoladą, bet ir apie Rūtos fabriko istoriją.
Šokolado Dirbtuvės
Šokolado dirbtuvėse, esančiose saldainių fabrike Rūta, lankytojai patiria kūrybinį procesą, gamindami saldainius savo rankomis, o degustacijos metu atranda unikalius skonių derinius ir prisiminimus.
Dirbtuvių Programa ir Veiklos
Saldainių fabriko Rūta šokolado dirbtuvės siūlo unikalią patirtį, leidžiančią dalyviams tapti tikrais šokolado meistrais. Šiose dirbtuvėse galite ne tik stebėti, bet ir patys dalyvauti šokoladinių saldainių gamyboje. Programos metu dalyviai supažindinami su šokolado ruošimo subtilybėmis, skirtingais ingredientais ir jų derinimo galimybėmis. Užsiėmimo metu visi turės galimybę ragauti įvairius šokoladus, susipažinti su jų skonių profiliu ir netgi sukurti savo unikalius saldainius. Dirbtuvės skirtos visų amžiaus grupių dalyviams, tad tiek vaikai, tiek suaugusieji gali mėgautis kūrybiniu procesu. Pasibaigus užsiėmimui, kiekvienas dalyvis gaus savo pagamintus saldainius, kurie taps saldžiais prisiminimais apie šią nepamirštamą patirtį.
Degustacijų Galimybės ir Skanūs Prisiminimai
Saldainių fabrike Rūta vykstančios degustacijos yra unikali proga patirti šokolado pasaulį visais pojūčiais. Čia, dalyviai ne tik sužino apie šokolado istoriją, bet ir ragauja įvairių rūšių šokoladą ir saldainius, atranda netikėtus skonių derinius. Degustacijos metu galima paragauti šokolado gėrimų, kurie siekia actekų laikus, ir patirti baroko laikų šokolado kvapą. Be to, dalyviai gali pasinerti į šokoladinių saldainių gamybos procesą, kurio metu patys gamina saldainius, tai suteikia galimybę sukurti asmeniškus skonius ir prisiminimus. Šios edukacinės sesijos rekomenduojamos visiems, kurie nori ne tik pasimėgauti saldumynais, bet ir išmokti kažką naujo apie šokolado pasaulį.