
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Paruoškite faršą Į dubenį su kiaulienos faršu įmuškite kiaušinius, sudėkite smulkiai kapotus svogūnus, įdėkite šaukštą sviesto, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.