
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Mėsos žverienos išpjaustytojas - pjausto skerdieną į didelius ir mažesnius gabalus; - išima kaulus ir gyslas; pjausto įvairius pjaustinius pagal reikalavimą.
Vištienos krūtinėlės, vandens ar sultinio , skrudintų sezamų aliejaus, sezamų sėklų, sojų padažo, austrių padažo, kukurūzų krakmolo, medaus, šviežios imbiero šaknies, česnakų, ryžių acto, aštraus padažo, aliejaus kepimui.