
Dabar atėjo laikas marinavimu, nors procesas ir pakankamai paprastas, bet reikia neprarasti budrumo ir nepamiršti ryte ir vakare mėsa apversti ir apšlakstyti susikaupusiu sūrymu.
Apsvarstykite galimybę naudoti linų sėmenų arba chia sėklų gelį sumaišykite vieną valgomąjį šaukštą maltų sėklų su trimis valgomaisiais šaukštais vandens ir palikite pastovėti, kol sutirštės.