
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Termiškai apdorotas dešreles galite iškart patiekti arba galite jas patroškinti mėgstamame padaže, supjaustyti ir įdėti į troškinius, sočias sriubas.
Tikrai puikus, įdomus ir skanus patiekalas, nesudėtingas pagaminti, iš paprastų ingredientų ir, pamatysite, vis kažkaip naujoviškai , sako laidos vedėja ir rodo, kaip pasigaminti latvišką befstrogeną.
Jei tortilijas valgysite netrukus, įdarui puikiai tiks ir avokadai juos prieš tai galite apšlakstyti lašeliu citrinų sulčių , jei mėgstate pikantiškesnius skonius į įdarą įmaišykite smulkiai kapotų raudonųjų svogūnų.