
Kiekvienas darbuotojas įmonei vertybė, ir tai nėra skambus posakis , kalbėjo vienos didžiausių šalies mėsos perdirbimo įmonių vadovė, kuri šias pareigas pradėjo eiti metų pradžioje.
Rūgšties nereikėtų suprasti tiesiogiai - nepilkite į marinatą mėsos skonį užgožiančio acto, geriau naudokite kelis griežinėlius citrusinių vaisių ar šlakelį šviežiai spaustų jų sulčių, šlakelį kefyro, sutrintus svogūnus, uogas, sojos padažą, garstyčias.