
Koks skanus, jaukus, šiltas ir aromatingas šis vištienos troškinys su chorizo ir daržovėmis man būtent tokio sotaus naminio maisto labiausiai norisi po vasaros atėjus rudeniui.
Beje, galite vištieną pamerkti ir iš anksto, tik tada laikykite dubenį su vištiena ne kambario temperatūroje, o šaldytuve ir geriau nelaikykite ilgiau negu 5-6 valandų, nes vištiena bus per sūri.
Sūrį sutarkuokite, česnaką sutrinkite arba smulkiai sukapokite, sudėkite į sūrį kartu su majonezu ir viską gerai išmaišykite, kol susidarys vienalytė masė.