Karpis su grikiais, daržovėmis ir grybų padažu 4 asm.

Karpis puikiai dera ne tik su daržovėmis bei grybais, bet ir grikiais. Pats metas išbandyti!

Žymės: grybai, grikiai, daržovės, karpis, žuvies patiekalai , grikiai su daržovėmis

Verdame guliašą – nuo greito su kalakutiena iki sodresnio su jautiena: 10 receptų

Vieni verda guliašą, kuris labiau primena sriubą, kiti, vien išgirdę pavadinimą, tikisi tiršto, kreminio troškinio. Amžinai skubantieji nori pagaminti guliašą per pusvalandį, o sulėtinusieji tempą jį lėtai verda porą valandų. Kad ir kokios būtų jūsų simpatijos, tinkamą receptą tikrai išsirinksite!

Šaltinis:Vengriškas guliašas / Mariaus Žičiaus nuotr.A a A + A - AtstatytiSkaitykite vėliauPranešti klaidąTemos: 7 Patiekalai Kulinarija Mėsa Guliašas Maistas Mėsos patiekalai Receptai6 asmenimsPagaminsite per 1 val. 15 min.Įvertinkite:3.2 / 23ReceptasIngredientaiKiauliena : 300.00 g (arba aviena, jautiena)Sviestas : 40.00 gSvogūnai : 2.00 vnt.Pomidorai : 3.00 vnt.Paprikos : 2.00 vnt. (žalios)Čiobreliai : 1.00 arbat. š.Sultinys : 1500.00 ml (arba vanduo)Bulvės : 600.00 gDruska : 1.00 žiupsnelisPipirai : 1.00 žiupsnelisPetražolės : 1.00 saujaKaip gaminti

1.Storadugniame puode įkaitinkite sviestą ir apkepkite nedideliais gabalėliais pjaustytą mėsą bei smulkintus svogūnus.

3.Viską užpilkite nedideliu kiekiu vandens (arba sultinio), pasūdykite, uždenkite ir troškinkite, kol mėsa bus beveik minkšta. Supilkite likusį vandenį ir sudėkite kubeliais pjaustytas bulves.

4.Virkite, kol mėsa ir daržovės bus išvirusios. Sriubą tiekite pabarstytą maltais juodaisiais pipirais ir smulkintomis petražolėmis.

Knygos "Sotūs pietūs" viršelis

Kalėdinis punšas 8 asm.

Vytaras Radzevičius: Punšas – žiemiškas ir šildantis gėrimas. Pats žodis kilo iš hindi kalbos ir reiškia skaičių „penki“ („panch“), todėl šio gėrimo recepte dažniausiai naudojami penki ingredientai – skirtingos sultys ir prieskoniai. Punšą galima patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį. Kuo ilgiau punšas stovės, tuo daugiau turės skonio ir tuo geriau atsiskleis įdėtų prieskonių savybės. Prieskoniai punšui suteikia išties puikų aromatą, todėl šis gėrimas puikiai sušildo ilgais žiemos vakarais, o svarbiausia – jį išties nesunku pasigaminti.

Žymės: gėrimas, prieskoniai, kalėdinis, punšas, kalėdinis receptas

Maltos mėsos guliašas 6 asm.

Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite faršą ir kepkite 5 minutes, įberkite druskos ir pipirų. Susmulkinkite paprikas, svogūną ir česnaką. Iškepusią mėsą sudėkite į dubenėlį, o į keptuvę suberkite paprikas, svogūnus ir česnakus. Paeiliui.

Žymės: mėsa, daržovės, paprikos, guliašas, malta mėsa, česnakai, receptai

Reikalingi ingredientai:

Kalakutienos filė500 gramaiMorkos2 vntAugalinis aliejus50 mililitrųSvogūnai3 vntDruska, pipirai, prieskoniaipagal skonįBulvės1 kilogramasPienas300 mililitrųSviestas50 gramųVanduo1 litrasPomidorų pasta2 šaukštaiReklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia išvirkime bulves. Norėdami tai padaryti, pirmiausia bulves reikia nuvalyti. Supjaustome į 4 dalis. Sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Pasūdykite ir virkite, kol suminkštės.

2. Kalakutienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.Reklama3. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite filė gabalėlius iki vos pastebimos rudos spalvos. Ugnis nedidelė.

4. Nulupkite svogūną. Svogūną reikia susmulkinti. Man labiau patinka blenderis, bet galite pjaustyti rankomis.

---