
Viskas pasūdoma pagal skonį arba dedama šiek tiek daugiau druskos ryžiai ją sugers ir verdama ant vidutinės ugnies mažiausiai 40 minučių, kol mėsa suminkštės.
Jei pavargote nuo paprastos jautienos, įtrintos druska ir pipirais, ar nekokybiškų prieskonių, kurie pilami į paruoštą mėsą, geriausias pasirinkimas mėsą marinuoti namie.