
Šaldymo vitrinos gali palaikyti temperatūrą nuo -6 šaldytos prekės iki 10 konditerinės vitrinos , būti skirtingų aukščių, tūrio, tarnaujančios kaip savitarnos vitrinos ir aptarnaujamos pardavėjo.
Kumpį dedame į kepimo indą, įpilame 200 ml marinato arba vandens, uždengiame dangčiu jeigu toks yra arba folija ir pašauname į 220 laipsnių karščio orkaitę.