
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Tinkamiausia temperatūra papilvei EGG kepsninėje kepti maždaug 100 C, bet jei neturite laiko, galima viduje išlaikyti ir, pavyzdžiui, 180 C temperatūrą, kad mėsa iškeptų greičiau.