
Jeigu mėgstate svogūną pjaustyti stambiau, tuomet imkite jų daugiau 1 kg mėsos reikės 5 svogūnų , užberkite pjaustytus ant mėsos, pagardinkite prieskoniais ir viską prispauskite sunkesniu indu.
Įprasčiausias variantas, kai naudojami lašinukai, kepimo maišas ir šoninė lašinukai sukaišomi į išpjaustytus tarpelius mėsoje, kulšis apvyniojama šonine, viskas kišama į kepimo maišą, dar galima pridėti daržovių ir įpilti vandens.