Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų ir greitų pyragų receptų, kurie puikiai tiks tiek kasdienai, tiek šventėms. Nuo klasikinio obuolių pyrago iki gaivaus jogurtinio pyrago su uogomis - kiekvienas ras sau tinkamą variantą.
Obuolių Pyragas
Šis obuolių pyragas yra ne tik greitai pagaminamas, bet ir labai skanus! Tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko paprasto, bet gardaus.
Ingredientai:
- 1 stiklinė cukraus
- 1 kilogramas obuolių
- 5 vienetai kiaušinių
- 2 stiklinės kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta)
- Šiek tiek aliejaus
Paruošimo būdas:
- Obuolius nulupti, išimti sėklas ir stambiai supjaustyti.
- Kiaušinius suplakti su cukrumi.
- Sudėti nugesintą sodą ir išmaišyti.
- Suberti miltus ir sumaišyti iki vientisos masės (turi gautis labai tiršta masė, kad vos eitų pamaišyti).
- Kepimo formą ištepti aliejumi, supilti į ją tešlą ir sukaišioti obuolius.
- Kepti 180-200 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
Autorius: Laura
Morkų Pyragas
Išbandykite šio nuostabaus skonio morkų pyrago receptą! Pyragas puikiai tinka tiek šventinėms progoms, tiek kasdienai, norint palepinti šeimos narius. Paruošimas yra labai paprastas!
Gaminimo eiga:
- Nulupkite morkas ir sutarkuokite jas smulkia tarka arba supjaustykite nedideliais griežinėliais (jei naudosite blenderį).
- Jei turite blenderį, sutrinkite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Jei blenderio neturite, morkas galite sutarkuoti su bulvių tarkiui paruošti tinkančia tarka ir masę išplakti mikseriu arba rankiniu būdu.
- Į tešlą įmaišykite tarkuotos citrinos žievelės - tai suteiks pyragui gaivumo ir malonaus aromato.
- Suberkite granuliuotą cukrų, miltus ir kepimo miltelius.
- Kruopščiai išmaišykite šluotele arba mentele, kol tešloje nebeliks gumuliukų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite pyragą maždaug 30-40 minučių (kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės ir formos dydžio).
- Iškeptą pyragą atvėsinkite kepimo formoje keletą minučių, po to išimkite ir atvėsinkite ant grotelių.
- Supjaustykite pyragą ir patiekite su arbata ar kava.
Pyragas su Avietėmis
Greitai pagaminamas, vos keli ingredientai, o rezultatas - puikus. Kepimo forma - 20 cm skersmens. Produktams matuoti naudojama 200 ml talpos stiklinė. Porcijos 6. Užtruksite gamindami apie 10 min. + 40 min., kol pyragas keps.
Reikalingi produktai:
- 3 kiaušiniai
- 1 st. cukraus
- 1 st. miltų
- 1 sauja aviečių (+ 1 v. š. miltų joms apvolioti)
Kaip gaminti:
- Kiaušinius išsukame su cukrumi, kol masė pabals ir patrigubės.
- Įsijojame miltus.
- Masę gerai išmaišome.
- Avietes apvoliojame miltuose ir suberiame į pyrago tešlą.
- Atsargiai išmaišome.
- Supilame gautą pyrago tešlą į sviestu pateptą kepimo formą.
Jogurtinis Pyragas su Uogomis
Labai skanus ir greitas pyragas su jogurtu - tai receptas, kuris išgelbės bet kurią dieną. Receptas idealiai tiks vasarai, kai norisi ko nors lengvo, gaivaus, bet ir saldaus.
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Vanilinis cukrus
- Jogurtas
- Aliejus
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Uogos (šviežios arba šaldytos)
Paruošimas:
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų.
- Supilkite jogurtą ir aliejų.
- Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Patarimai:
- Ingredientų temperatūra: jogurtas, kiaušiniai ir aliejus turi būti kambario temperatūros.
- Nemaišykite tešlos per ilgai. Vos tik miltai įsimaišo - sustokite.
- Stebėkite orkaitę. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo formos dydžio ar jūsų orkaitės savybių.
Skirtingų pyragų palyginimas
| Pyrago tipas | Pagrindiniai ingredientai | Paruošimo laikas (apytiksliai) | Ypatybės |
|---|---|---|---|
| Obuolių pyragas | Obuoliai, miltai, kiaušiniai, cukrus | 50 minučių | Klasikinis, paprastas |
| Morkų pyragas | Morkos, miltai, kiaušiniai, cukrus | 40-50 minučių | Drėgnas, aromatingas |
| Pyragas su avietėmis | Avietės, miltai, kiaušiniai, cukrus | 50 minučių | Greitas, su šviežiomis uogomis |
| Jogurtinis pyragas | Jogurtas, miltai, kiaušiniai, uogos | 35-45 minutės | Gaivus, lengvas |
