Anot jos, vytintos dešros yra vienas sudėtingiausių mėsos gaminių, kurie pereina 4-5 savaičių kruopštų brandinimo procesą, ir apie jokias pagreitintas technologijas jai girdėti neteko.
Kaip teigiama prekybos tinklo Maxima pranešime žiniasklaidai, vien jame per pirmąjį 2021-ųjų pusmetį, lyginant su tuo pačiu laikotarpiu pernai, šio delikateso parduota net 45 proc.
lt Jei mėgstate savo rankomis ruošti įdomesnius mėsos gaminius, galbūt atėjo laikas vytintai kiaulienai, kuriai daugiau skonio suteiks žaliosios citrinos laimas ir džinas.
Jei nuo praėjusio kepimo ar gruzdinimo liko tešlos likučių, degėsių ar šiaip kokių trupinių, perkoškite ghee per sietą, įkloję į jį popierinę servetėlę, ir galėsite naudoti toliau.
Taip pat svarbu žiūrėti, kaip ją ruošiame, nes reikia vengti pridegusios mėsos, nes ji yra kancerogeniška; padažų dėl tuščių kalorijų kiekio ir žalios mėsos dėl pavojų sveikatai, su kuriais susiduriame.
Sudedamosios dalys jautiena 99 , nitritinė druska, maltodekstrinas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E575, prieskoniai, dekstrozė, kvapioji medžiaga, aromato ir skonio stipriklis E621, E635 5,5 , stabilizatorius E450, antioksidantas E300, cukrus, startinės kultūros.
Supjaustykite viščiukų krūtinėles išilgai į 6 8 dalis, pabarstykite pipirais, apvyniokite vytinto kumpio griežinėliais, sudėkite į aliejumi apšlakstytą skardą ir kepkite iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.