pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Privatumo politika

Vengriškas Jautienos Guliašas - Receptas ir Gaminimo Patarimai

Šis guliašas tai ne kas kita, o sotus jautienos troškinys su bulvėmis, morkomis ir sočiu pomidorų bei vengriškos paprikos padažu, lėtai troškinamas kol suminkštės.

Vengriškas Jautienos Guliašas - Receptas ir Gaminimo Patarimai

Tikrasis anglų bulvės troškinys

Kaip ir visų tradicinių patiekalų, taip ir vengriško guliašo recepto variacijų yra begalės vieni nesutaria dėl kmynų sėklų, kiti dėl bulvių ar grietinės, nepajudinami lieka tik jautiena ir malta vengriška paprika nors ginčai kyla ir dėl jos kiekio.

Tikrasis anglų bulvės troškinys

Vengriškas Guliašas su Pupelėmis - Gardus Receptas Jūsų Stalui

Taigi, dedikuoju šį receptą ir įrašą savo tolimoms vengriškoms šaknims, ir visiems giminaičiams, kurie išdidžiai gali prie stalo paminėti, jog mes turime autentiškų Vengrijos kultūros ryšių.

Vengriškas Guliašas su Pupelėmis - Gardus Receptas Jūsų Stalui

Vengriško Guliašo Receptas - Autentiškas ir Skanus

Puodą uždenkite dangčiu jeigu dangtis nėra sandarus, prieš uždengiant patieskite didesnį nei puodo skersmuo kepimo popieriaus lakštą ir tik tuomet uždenkite , pašaukite į 160 C įkaitintą orkaitę ir troškinkite 1,5 valandos.

Vengriško Guliašo Receptas - Autentiškas ir Skanus

Vengrų Jautienos Troškinys

Į karščiui atsparų indą tinkamą kepti orkaitėje ant vidutinės ugnies įpilkite aliejaus ir gerai apkepkite jautienos kubelius iš visų pusių maždaug 5 6 minutes ir išimkite iš keptuvės.

Vengrų Jautienos Troškinys

Vengrų Guliašo Receptai - Autentiški Skoniai Iš Vengrijos

O jeigu viskas pagal planą, tuomet suberkite bulves be vandens, kuriame mirko , viską švelniai išmaišykite jeigu puode liko nedaug skysčio, tuomet supilkite likusį sultinį arba praskieskite verdančiu vandeniu iš virdulio ir uždengę dangčiu troškinkite dar 40 minučių arba, kol bulvės bus minkštos.

Vengrų Guliašo Receptai - Autentiški Skoniai Iš Vengrijos

Vengrijos Desertinis Vynas Tokaji: Istorija, Skonis ir Aromatai

Vengrijos Desertinis Vynas Tokaji: Istorija, Skonis ir Aromatai

Vengriškas kiaulienos troškinys: gardus patiekalas visai šeimai

Vengriškas kiaulienos troškinys: gardus patiekalas visai šeimai

Tikras vengriškas kalakutienos guliašas: receptas pagal tradicijas

Tikras vengriškas kalakutienos guliašas: receptas pagal tradicijas