
Kalorijos -ų 450 kcal Angliavandeniai 30 g Baltymai 35 g Riebalai 25 g Sotieji riebalai 10 g Polinesotieji riebalai 5 g Mononesotieji riebalai 10 g Cholesterolis 180 mg Natris 600 mg Kalis 400 mg Skaidulos 2 g Cukrus 3 g Vitaminas A 250 IU Vitaminas C 8 mg.
Prieš kelis metus lankantis Italijoje atradus Due Vittorie balzaminį actą iš Modenos Italijoje jis labai populiarus ir dažnai sutinkamas supratau, kiek daug charakterio šis produktas gali suteikti patiekalui.
Mano planai Velykų stalui nei labai dideli, nei visai maži marginsim su saulėtu virtuviuku kiaušinius, kepsiu tortą ir mielinę pynę, gaminsiu keletą užkandžių ir pikantiškus vaflius šventiniams pusryčiams.
Dar skanesni, dar sultingesni, su dar daugiau daržovių ir žalumynų, o tas išsilydęs mocarelos sūris Valgydama nesilioviau kartoti kaip skanu, kaip skanu.
Angliškai toks patiekalas vadinamas Chicken Margherita , lyg užuomina į picą, kurios sudėtyje pomidorai, sūris ir bazilikai taip pat griežia pirmuoju smuiku.
2 vienetai vištienos krūtinėlės 5 vienetai vyšninių pomidorų 80 gramų fermentinio sūrio 1 vienetas kiaušinių šiek tiek maltų džiūvėsėlių šiek tiek džiovintų čiobrelių šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų.
Į keptuvę kurią galima naudoti kepimui orkaitėje, bet jei neturite tokios, kepkite paprastoje, o tuomet perdėkite į kepimo indą, kurį naudojate kepant orkaitėje įpilti aliejaus, įkaitinti, dėti vištienos krūtinėles ir kepti iš kiekvienos pusės po 2 minutes ant stiprios ugnies iki kol gražiai apskrus.
Įdomu tai, kad idėja kepti plokščią, picos formos duoną kilo graikams šis patiekalas buvo paplitęs mažiau pasiturinčiose šeimose, mat iškepti picą nereikėjo nei daug įmantrių produktų, nei laiko, nei pinigų.
Sausas baltas vynas padažui suteikia daugiau skonio gilumo, bet jeigu jo neturite po ranka ar nenorite naudoti, tiesiog praleiskite ir iškart keliaukite prie kito gaminimo žingsnio t.
Taip pat šį kartą gamindama suktinukus naudojau baziliko ir česnako prieskonių mišinį, tikrai tiko ir buvo labai skanu, bet galima naudoti ir kitus mėgstamus prieskonių mišinius, manau puikiai tiktų ir koks Persiladas arba tiesiog universalus prieskonių mišinys.
Naudokite kulinarinius įrankius foliją, maišelius, rankoves, kepimo popierių tai padės išsaugoti baltos mėsos skonį ir naudą, o orkaitė ir kepimo skarda bus švarios.